Źródło: Pixabay
Domowy kremowy deser z białej czekolady z malinami
Ten deser Raspberry White Chocolate to zachwycające połączenie cierpkich malin i słodkiej, kremowej białej czekolady w łatwym do przygotowania daniu. Idealny na każdą okazję, od grilla po przyjęcia lub po prostu jako przekąska w środku tygodnia!
Składniki
- 2 filiżanki świeżych malin
- 200 gms białej czekolady
- 1 filiżanka Ciężkiej śmietany
- 1⁄2 filiżanka cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Liście mięty do dekoracji (opcjonalnie)
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozpuść białą czekoladę w żaroodpornej misce nad rondlem z gotującą się wodą. Upewnij się, że miska nie dotyka wody. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji, a następnie odstawić do ostygnięcia.
W osobnej misce ubij śmietanę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż utworzy się miękka pianka.
Stopniowo dodawaj rozpuszczoną białą czekoladę do bitej śmietany, aż dobrze się połączą.
Następnie dodaj świeże maliny, pamiętając o pozostawieniu kilku do dekoracji.
Przełożyć masę do szklanek lub miseczek i schłodzić w lodówce przez co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Przed podaniem udekorować pozostałymi malinami i listkami mięty.