Źródło: Freepik
Domowy hot dog z hamburgerem z grilla
Te Hamburger Dogs są absolutnie pyszne, zabawne w przygotowaniu i ulubione przez moją rodzinę, zwłaszcza na rodzinnych przyjęciach przy grillu.
Składniki
- 1 lb mielona wołowina
- 4 Bułki do hot dogów
- 4 plastry Será
- Sałata, pomidory i ogórki kiszone na wierzch
- sól i pieprz do smaku
- Ketchup i musztarda
- 1 cebula (opcjonalnie)
- 4 plastry Boczku (opcjonalnie)
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od uformowania mielonej wołowiny w 4 kształty hot dogów. Upewnij się, że są one tak gładkie i równe, jak to możliwe, aby zapewnić równomierne gotowanie. Pamiętaj, że najlepszym sposobem na uformowanie burgera jest użycie wilgotnych dłoni, które zapobiegają przywieraniu mięsa.
Dopraw "hamburgery" solą i pieprzem. Jest to kluczowy krok. Nigdy nie lekceważ mocy soli i pieprzu. Wydobywają one prawdziwy smak wołowiny.
Opcjonalny krok: Owiń każdy z nich plasterkiem bekonu. Zabezpieczając go wykałaczką. Boczek nadaje wędzony smak, który uzupełnia smak wołowiny.
Grilluj burgery na średnim ogniu przez około 20 minut lub do momentu, aż będą w pełni ugotowane. Jedna rada, nie spiesz się z procesem gotowania. Pozwól im gotować się we własnym tempie, aby osiągnęły maksymalną smakowitość.
W tym czasie przygotuj bułki, umieszczając w każdej z nich plaster sera. Następnie opiecz je lekko na grillu.
Po zakończeniu umieść grillowane burgery w przygotowanych bułkach. Umieść żądaną ilość sałaty, pomidorów, pikli, ketchupu, musztardy i cebuli.
Podawać natychmiast.