:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/tNgKpr40lkYOrSMYK5-d/6bde26c281826f3d2759b9b318ea07.jpeg "Domowy chleb ziemniaczany")
Źródło: Pixabay: Catkin
Domowy chleb ziemniaczany
Ten przepis na chleb ziemniaczany jest prosty i łatwo możesz go przygotować w domu.
Składniki
- 500 g mąka zwykła specjalna
- 2 szt ziemniaki
- 1 szt Suche drożdże
- 1 łyżeczka cukier
- 1 łyżeczka Sól
- 2 łyżki stołowe olej
- 250 ml Ciepła woda
Najnowsze ulotki
Procedura
Ziemniaki gotujemy w solonej wodzie. Gdy są gotowe, wodę odlewamy i ziemniaki rozgniatamy na puree. Pozostawiamy do ostygnięcia.
W misce mieszamy mąkę, drożdże, cukier i sól. Następnie dodajemy olej, wystudzoną ziemniaczaną kaszę i ciepłą wodę. Mieszaninę mieszamy, dopóki nie stanie się gładka i elastyczna.
Często pozwalamy ciastu kisnąć w ciepłym miejscu pod ręcznikiem na dwie godziny, albo aż podwoi swój objętość.
Następnie często składamy na desce posypanej mąką i formujemy chleb. Kładziemy go na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Możemy go posypać nasionami sezamu lub płatkami i delikatnie nacinać na wierzchu nożem.
Piec w temperaturze 180 °C przez 40-50 minut. Chleb powinien być złocisty i powinieneś usłyszeć pusty dźwięk, gdy w niego pukasz.
Po upieczeniu zostawiamy chleb na kratce do ostygnięcia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/RxFYm6x8Uf0ujIIb9w1s/716b86d1367146e9869541e2c4b4e7.png "Podgląd przepisu Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gc8Cg6KQ2dELVDH9l5Wx/bee9c87a1b576b322e6cfddbfe5589.png "Podgląd przepisu Zupa z dyni jak u babci")
