:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/tNgKpr40lkYOrSMYK5-d/6bde26c281826f3d2759b9b318ea07.jpeg "Domowy chleb ziemniaczany")
Źródło: Pixabay: Catkin
Domowy chleb ziemniaczany
Ten przepis na chleb ziemniaczany jest prosty i łatwo możesz go przygotować w domu.
Składniki
- 500 g mąka zwykła specjalna
- 2 szt ziemniaki
- 1 szt Suche drożdże
- 1 łyżeczka cukier
- 1 łyżeczka Sól
- 2 łyżki stołowe olej
- 250 ml Ciepła woda
Najnowsze ulotki
Procedura
Ziemniaki gotujemy w solonej wodzie. Gdy są gotowe, wodę odlewamy i ziemniaki rozgniatamy na puree. Pozostawiamy do ostygnięcia.
W misce mieszamy mąkę, drożdże, cukier i sól. Następnie dodajemy olej, wystudzoną ziemniaczaną kaszę i ciepłą wodę. Mieszaninę mieszamy, dopóki nie stanie się gładka i elastyczna.
Często pozwalamy ciastu kisnąć w ciepłym miejscu pod ręcznikiem na dwie godziny, albo aż podwoi swój objętość.
Następnie często składamy na desce posypanej mąką i formujemy chleb. Kładziemy go na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Możemy go posypać nasionami sezamu lub płatkami i delikatnie nacinać na wierzchu nożem.
Piec w temperaturze 180 °C przez 40-50 minut. Chleb powinien być złocisty i powinieneś usłyszeć pusty dźwięk, gdy w niego pukasz.
Po upieczeniu zostawiamy chleb na kratce do ostygnięcia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/k-7gNYLeYHCkqbATdHHh/fe998851030c19017cbdaf6fd82669.jpeg "Podgląd przepisu Kolorowe kluski")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PrVrT-Wgo1LQec-w6nBI/3d1234d05cfda357922912c1650e03.jpeg "Podgląd przepisu Krem truskawkowy do tortu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FUQ7-v19P5gj5JzwDIMq/98fd03d02addc4e6070ad752d1005d.jpeg "Podgląd przepisu Pierniki norymberskie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2YdaDAy3ikxgq0qj5BqK/b7f3f8dafbe47b8a45769471dbbbd9.jpeg "Podgląd przepisu Babeczki na słono")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QbUD2GKbMT9g782Bwwo-/0b4c6021a8b7e3043caafaa9f8dd33.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta")
