REKLAMA

Źródło: Mariha-kitchen from Getty Images

Deska serów

Deska serów to jedna z najlepszych, a jednocześnie najprostszych przekąsek. Moje doświadczenie z przygotowywaniem tej potrawy pokazuje, że jest to idealne rozwiązanie na imprezy, kiedy potrzebujesz coś szybkiego, eleganckiego i smacznego.

REKLAMA

Składniki

porcje
6
  • różne rodzaje serów (np. brie, cheddar gouda blue feta) Dodano do
  • cienkie plasterki bagietki Dodano do
  • owoce Dodano do
  • konfitury Dodano do
REKLAMA

Procedura

15 min.
1. Krok

Zaczynam zawsze od dobrania serów - staram się, żeby były różne: twardy, miękki, surowy, pleśniowy, kremowy. Tym sposobem każdy znajdzie coś dla siebie. Najwięcej biorę łagodnych serów, bo podobają się praktycznie wszystkim, a pozostałe dodaję dla urozmaicenia. Kolejnym krokiem jest układanie składników na desce.

2. Krok

Ser umieszczam w różnych miejscach, żeby na pierwszy rzut oka była widoczna różnorodność. Do serów dodaję kromki bagietki lub chleba - niektóre osoby wolą jeść ser samodzielnie, innym smakuje on na chlebie.

3. Krok

Następnie dodaję owoce, które dostarczają słodkości i świeżości. Wybieram te, które są dostępne sezonowo i pasują do smaku serów. Na koniec dodaję orzechy i oliwki, które są w stanie złamać intensywny smak serów, a także miody czy konfitury, które wprowadzają dodatkowy, nieoczekiwany smak do potrawy. Deska serów nie wymaga podgrzewania, więc po przygotowaniu jest gotowa do podania.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy