:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZUQWX-VviT3oE7tJ2BSq/10ee1f4d4f17af1245ce20cb109583.jpeg "Deser z morwy z kruszonką owsianą")
Źródło: Freepik
Deser z morwy z kruszonką owsianą
Crumble z morwy to deser, który naprawdę pokazuje naturalną słodycz i subtelną cierpkość morwy.
Składniki
Nadzienie:
- 4 filiżanki świeżych morw
- 1⁄2 filiżanka cukru granulowanego
- 1 łyżka stołowa skrobi kukurydzianej
- Sok z połowy cytryny
Kruszonka:
- 1 filiżanka Mąki uniwersalnej
- 1⁄2 filiżanka płatków owsianych
- 1⁄2 filiżanka brązowego cukru
- 1⁄2 łyżeczka cynamonu
- 1⁄2 filiżanka Zimnego niesolonego masła, pokrojonego na kawałki
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Jest to bardzo ważny krok, ponieważ pieczenie w odpowiedniej temperaturze zapewnia idealną chrupiącą kruszonkę.
W dużej misce wymieszaj morwy z cukrem, skrobią kukurydzianą i sokiem z cytryny. Mieszaj, aż jagody będą dobrze pokryte. Skrobia kukurydziana pomaga zagęścić soki owocowe podczas gotowania, zapobiegając nadmiernemu rozmiękaniu kruszonki.
Przełóż masę jagodową do natłuszczonej formy do pieczenia lub dowolnego naczynia do pieczenia, które masz pod ręką.
W innej misce wymieszaj mąkę, płatki owsiane, brązowy cukier i cynamon na kruszonkę. Dodaj zimne, pokrojone w kostkę masło i rozetrzyj je palcami z suchymi składnikami, aż mieszanina będzie przypominać bułkę tartą. Ważne jest, aby masło było zimne, aby nie wchłonęło mąki i płatków owsianych, a raczej je pokryło, co pomoże kruszonce stać się chrupiącą podczas pieczenia.
Posypać tą mieszanką jagody, upewniając się, że jest równomiernie rozprowadzona.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 30-35 minut lub do momentu, gdy okruchy na wierzchu będą złotobrązowe, a soki jagodowe będą bulgotać. Dłuższy czas pieczenia zapewnia, że płatki owsiane są odpowiednio ugotowane, a smaki przenikają przez danie.
Wyjąć z piekarnika i ostudzić przed podaniem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WvISgiII-ax1aXi6ypMl/39574cb6fd9ffb88253602456c0bce.jpeg "Podgląd przepisu Drobiowy pasztet z papryką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jmS9Gg4fbcqXqBWEDreU/35bc408ec4bebf36d41340e0758592.jpeg "Podgląd przepisu Rolls z twarożkiem, jajecznicą i warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gc8Cg6KQ2dELVDH9l5Wx/bee9c87a1b576b322e6cfddbfe5589.png "Podgląd przepisu Zupa z dyni jak u babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
