Źródło: idmanjoe from Getty Images
Deser jagodowy z kremem serowym
Doskonały i orzeźwiający deser jagodowy z kremem sernikowym, który jest gotowy w niecałą godzinę.
Składniki
Dla Korpusu:
- 200 g Herbatniki
- 100 g Masło
Warstwa truskawkowa:
- 200 g Jagody
- 100 g Cukier
- Sok z cytryny
Warstwa twarogowa:
- 500 g Twaróg półtłusty
- 100 g cukier puder
- 3 szt Jajka
- 1 łyżka Esencja waniliowa
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od rozgrzania piekarnika do 180°C i przygotowania formy do pieczenia.
Następnie przygotować ciasto z wymieszanych herbatników i roztopionego masła. Wyciśnij masę do formy i piecz w piekarniku przez 10 minut.
W międzyczasie rozpuść cukier na patelni, dodaj jagody i sok z cytryny i gotuj, aż powstanie miękka, dżemowa masa.
Następnie zacznij przygotowywać warstwę twarogową. Wymieszaj twaróg, cukier, jajka i esencję waniliową.
Rozłóż warstwę twarogu na upieczonym cieście.
Piec w temperaturze 170 stopni przez około 40-50 minut, aż warstwa sernika będzie twarda. Po upieczeniu odstawić deser jagodowy do ostygnięcia i posmarować masą jagodową.