REKLAMA
Źródło: bhofack2 from Getty Images
Czekoladowe lody bez jajek
Ten przepis jest idealny dla wszystkich miłośników czekolady i lodów. Bez dodatku jajek jest odpowiedni również dla wegan.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 200 g Jakości ciemnej czekolady
- 400 ml Tekst z tłuszczowego mleka kokosowego
- 100 g Cukier
- 2 łyżeczki Ekstrakt waniliowy
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
45 min.
1. Krok
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
2. Krok
Mleko kokosowe przelewamy do garnka i dodajemy cukier. Pozostawiamy je na umiarkowanym ogniu, aż cukier się rozpuści. Następnie dodajemy ekstrakt waniliowy i dobrze mieszamy.
3. Krok
Dodajemy ostudzoną czekoladę do garnka z mlekiem kokosowym i mieszamy, aż się rozpuści i mieszanka stanie się gładka.
4. Krok
Przelej mieszankę do miski mrożarki i zamroź zgodnie z instrukcjami producenta. Jeśli nie masz mrożarki, można umieścić mieszaninę w zamrażarce i mieszać co godzinę, aż zamarznie.