:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TdHTPPIYz4h6jU0CA77M/08ba56e55aad175b0e01309a3ce42c.jpeg "Czekoladowe eklerki bez pieczenia")
Źródło: Freepik
Czekoladowe eklerki bez pieczenia
To dekadenckie czekoladowe ciasto Eclair przyciąga tłumy, a dobrej jakości ciemna czekolada w ganache wzmacnia ogólny smak i dodaje odrobinę wyrafinowania.
Składniki
- 2 pakiety Budyniu waniliowego instant
- 3 filiżanki Mleka
- 1 pakiet Zmiękczonego serka śmietankowego
- 1 pojemnik Bitej polewy, rozmrożonej
- 1 pakiet Krakersów graham
- 1⁄2 filiżanka Niesolonego masła
- 1 filiżanka cukru granulowanego
- 0.3 filiżanka niesłodzonego kakao w proszku
- 2 łyżki Czystego ekstraktu waniliowego
- 1⁄2 filiżanka Dobrej jakości gorzkiej czekolady (opcjonalnie)
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od wymieszania budyniu instant z mlekiem, aż zacznie gęstnieć. Zwykle zajmuje to około 2-3 minut.
Dodaj zmiękczony serek śmietankowy do masy budyniowej. Dokładnie wymieszaj, aż nie będzie grudek. Zalecam użycie miksera ręcznego, aby uzyskać gładszą masę.
Delikatnie dodaj ubitą polewę, aby masa była lekka i puszysta.
Następnie przygotuj naczynie do pieczenia o wymiarach 9x13 cali, układając na dnie pojedynczą warstwę krakersów graham.
Wylej połowę kremowej mieszanki budyniowej na warstwę krakersów graham, równomiernie rozprowadzając.
Powtórz kolejną warstwę krakersów graham, a następnie resztę puddingu.
Na wierzchu ułożyć ostatnią warstwę krakersów graham.
Aby przygotować polewę czekoladową, wymieszaj masło, cukier i kakao w rondelku na średnim ogniu. Gotuj, aż mieszanina zacznie wrzeć, a następnie zdejmij z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy oraz gorzką czekoladę (jeśli używasz). Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści, a sos będzie gładki.
Wylej ciepłą polewę czekoladową na górną warstwę krakersów graham i wygładź ją szpatułką.
Przykryj ciasto i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Krakersy graham zmiękną, dzięki czemu będą przypominać ciasto, a smaki pięknie się połączą.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kGIHdO1j72Tclr2Tpjsz/cb366840ef7f36713fd3badf33db88.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jmS9Gg4fbcqXqBWEDreU/35bc408ec4bebf36d41340e0758592.jpeg "Podgląd przepisu Rolls z twarożkiem, jajecznicą i warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
