:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TdHTPPIYz4h6jU0CA77M/08ba56e55aad175b0e01309a3ce42c.jpeg "Czekoladowe eklerki bez pieczenia")
Źródło: Freepik
Czekoladowe eklerki bez pieczenia
To dekadenckie czekoladowe ciasto Eclair przyciąga tłumy, a dobrej jakości ciemna czekolada w ganache wzmacnia ogólny smak i dodaje odrobinę wyrafinowania.
Składniki
- 2 pakiety Budyniu waniliowego instant
- 3 filiżanki Mleka
- 1 pakiet Zmiękczonego serka śmietankowego
- 1 pojemnik Bitej polewy, rozmrożonej
- 1 pakiet Krakersów graham
- 1⁄2 filiżanka Niesolonego masła
- 1 filiżanka cukru granulowanego
- 0.3 filiżanka niesłodzonego kakao w proszku
- 2 łyżki Czystego ekstraktu waniliowego
- 1⁄2 filiżanka Dobrej jakości gorzkiej czekolady (opcjonalnie)
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od wymieszania budyniu instant z mlekiem, aż zacznie gęstnieć. Zwykle zajmuje to około 2-3 minut.
Dodaj zmiękczony serek śmietankowy do masy budyniowej. Dokładnie wymieszaj, aż nie będzie grudek. Zalecam użycie miksera ręcznego, aby uzyskać gładszą masę.
Delikatnie dodaj ubitą polewę, aby masa była lekka i puszysta.
Następnie przygotuj naczynie do pieczenia o wymiarach 9x13 cali, układając na dnie pojedynczą warstwę krakersów graham.
Wylej połowę kremowej mieszanki budyniowej na warstwę krakersów graham, równomiernie rozprowadzając.
Powtórz kolejną warstwę krakersów graham, a następnie resztę puddingu.
Na wierzchu ułożyć ostatnią warstwę krakersów graham.
Aby przygotować polewę czekoladową, wymieszaj masło, cukier i kakao w rondelku na średnim ogniu. Gotuj, aż mieszanina zacznie wrzeć, a następnie zdejmij z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy oraz gorzką czekoladę (jeśli używasz). Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści, a sos będzie gładki.
Wylej ciepłą polewę czekoladową na górną warstwę krakersów graham i wygładź ją szpatułką.
Przykryj ciasto i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Krakersy graham zmiękną, dzięki czemu będą przypominać ciasto, a smaki pięknie się połączą.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Xl7Ow6yeb54VfFYTChAl/09353558d9fe24db75d7362e89c7e3.jpeg "Podgląd przepisu Wołowina z warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7Opqf1ebn89VMBbQH-od/9c3dbf7d0fa20c8dbe754e42285eac.jpeg "Podgląd przepisu Omlet z białą kiełbasą , szpinakiem i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QbUD2GKbMT9g782Bwwo-/0b4c6021a8b7e3043caafaa9f8dd33.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2qFG0QaGCVWflz_tnTfS/48e315aec8345583293d40fcaa41f7.jpeg "Podgląd przepisu Rolada z mięsa mielonego indyczego ze szpinakiem i mozzarellą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/03-Ig09j55HEJqSZWS25/9f48f5ac56442631b3aa2b29203a8d.jpeg "Podgląd przepisu Pasta z awokado i jajek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
