REKLAMA
Źródło: Africa Images from Canva
Ćwikła z chrzanem
Ćwikła z chrzanem to tradycyjna polska przystawka podawana najczęściej na święta. Świetnie komponuje się z wędlinami i tłustymi mięsami. Jej przygotowanie jest proste i szybkie.
REKLAMA
Składniki
porcje
10
- 1 sztuka duży burak
- 3 łyżki Tarty chrzan
- 1 łyżeczka cukier
- 1 szczypta sól
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
60 min.
1. Krok
Ugotuj buraka.
2. Krok
Ostudź buraka, a następnie obierz go i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
3. Krok
Dodaj do startego buraka tartą chrzan, cukier i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj.
4. Krok
Ćwikłę przekładamy do słoików, które wcześniej wyparzyliśmy wrzątkiem. Zakręcamy i odstawiamy w chłodne miejsce na ok. 24 godziny.
5. Krok
Smacznego!