REKLAMA
Curry z greckim jogurtem
Wspaniały przepis dla miłośników curry
REKLAMA
Składniki
porcje
3
- 400 g filet z kurczaka
- 1 cukinia
- 1 Garść szpinaku
- 1 szt The Onion
- olej
- 2 goździki czosnek
- 400 ml Grecki jogurt
- przyprawy curry
- Kurkuma
- mielony imbir
- Sól
- pieprz czarny mielony
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
30 min.
1. Krok
Cebulę siekamy drobno, cukinię kroimy na półksiężyce i smażymy razem na odrobinie oleju.
2. Krok
Podczas smażenia, kroimy mięso na mniejsze kawałki, wkładamy je do miski, przyprawiamy i dodajemy 1 łyżkę oleju. Wszystko dobrze mieszamy i dodajemy do cebuli z cukinią.
3. Krok
Po około 15 minutach, gdy mięso jest już gotowe, dodajemy przeciśnięty czosnek i szpinak. Gotujemy jeszcze około 2-3 min.
4. Krok
Zdejmujemy z ognia i na koniec dodajemy jogurt (nie na płytę, aby się nie zważył).
5. Krok
Doprawiamy według potrzeby i podajemy z ryżem.