REKLAMA

Cuketové kotlety

Cukinia kotlety

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 400 g Gotowane cielęce mięso Dodano do
  • 1 szt mała cukinia Dodano do
  • 2 kawałek jajko Dodano do
  • 1 łyżka stołowa semolina Dodano do
  • sól i pieprz Dodano do
  • Trochę bułka tarta Dodano do
  • olej Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Tarkujemy cukinię, solimy i pozostawiamy na 19 minut, aby puściła wodę. Po odstaniu „wyciskamy” ją rękami, dodajemy mięso mielone, jajka, kaszę manną, sól, przyprawy i wszystko dokładnie mieszamy. Ja gotową mieszankę zwykle zostawiam na 15 minut, aby smaki ładnie się połączyły.

2. Krok

Przygotowujemy patelnię z olejem i rękami formujemy kotlety mielone, które delikatnie obtaczamy w bułce tartej. Pieczemy do złocistego koloru z obu stron.

3. Krok

Dla zdrowszej wersji możesz je również piec w piekarniku na blasze z papierem, wystarczy, jeśli tylko lekko skropisz je olejem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy