REKLAMA

Źródło: FB: Super Przepisy na Ciasta i Desery

Ciasto świąteczne bez pieczenia

Każdego roku na święta przygotowuję to ciasto świąteczne bez pieczenia - to już taka moja rodzinna tradycja.

REKLAMA

Składniki

porcje
15

Ciasto:

  • 400 g herbatników Dodano do

Krem z suszonego mleka:

  • 400 ml Mleka Dodano do
  • 150 g cukru Dodano do
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego Dodano do
  • 250 g masla Dodano do
  • 400 g mleka w proszku Dodano do
  • 2 łyżki kakao Dodano do
  • 2 łyżki kremu czekoladowego (typu Nutella) Dodano do
  • 250 g dżemu żurawinowego Dodano do

Wierzch ciasta:

  • 200 g śmietany Dodano do
  • 3 łyżki cukru pudru Dodano do
  • 1 łyżeczka żelatyny Dodano do
REKLAMA

Procedura

120 min.
1. Krok

Zagotować mleko, a następnie wsypać cukier i mieszać do rozpuszczenia. Odstawić do całkowitego ostygnięcia.

2. Krok

Wyciągnij masło i doprowadź je do temperatury pokojowej.

3. Krok

Następnie ubić masło na puszystą masę - ubijać przez około 6 minut. Dodać schłodzone mleko z cukrem i mleko w proszku i wymieszać.

4. Krok

Odłożyć 1/3 masy i dodać do niej kakao i krem czekoladowy.

5. Krok

Do pozostałej części masy dodać konfiturę żurawinową.

6. Krok

Ułożyć warstwę herbatników na dnie tortownicy o wymiarach 24 × 24 cm.

7. Krok

Rozsmarować połowę kremu żurawinowego na herbatnikach i ułożyć kolejną warstwę herbatników.

8. Krok

Następnie ułożyć krem kakaowy na kremie, ponownie herbatniki i drugą część kremu żurawinowego.

9. Krok

Na wierzchu również ułożyć warstwę herbatników.

10. Krok

Żelatynę zalać niewielką ilością zimnej wody, wymieszać i odstawić na około 10 minut.

11. Krok

W międzyczasie ubić schłodzoną śmietankę na sztywno. Na koniec dodawać po łyżce cukru pudru i ubijać.

12. Krok

Gdy rozpuszczona żelatyna będzie letnia, dodawaj ją po trochu do ubitej śmietany, ciągle mieszając.

13. Krok

Ułóż bitą śmietanę na wierzchu ciasta i wygładź. Wierzch posypać kakao lub startą czekoladą.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Zupy i buliony

345 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1108 przepisy

Śniadanie

469 przepisy

Deser

1521 przepisy

Awokado

51 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Kolacja

2011 przepisy