:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/GNyvUsm4jz3-5OVzEwaW/54a1fade35c91cb0d92ba73788a1b9.jpeg "Ciasto snikers z orzechami")
Źródło: FB: Palce lizać - najlepsze przepisy Babci, Mamy, Teściowej, które warto znać
Ciasto snikers z orzechami
Ten przepis na ciasto Snikers z orzechami to mój ulubiony, szczególnie na rodzinne spotkania i przyjęcia. Zawsze cieszy się ogromnym uznaniem, a goście często pytają o przepis. Orzechy dodają chrupkości, krem karmelowy dosłodzenia, a czekolada to idealne zakończenie.
Składniki
Biszkopt ciemny :
- 4 Sztuka jajka
- 3 łyżki cukier
- 3⁄4 Okulary Mąka pszenna
- 1 Łyżka sok z cytryny
- 1 Łyżka kakao ciemne gorzkie
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
Kajmak z orzechami:
- 150 g orzechy ziemne solone
- 460 g masa krówkowa tradycyjna
- 200 g serek
Krem do snicersa:
- 500 ml śmietanka
- 4 łyżki cukier puder
- 1⁄2 Okulary Mleko w proszku
- fix do śmietany
Polewa:
- 50 g orzeszki ziemne solone
Najnowsze ulotki
Procedura
Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia.
Umieść 1 łyżkę kakao w kubku i posyp mąką na 3/4 wysokości.
Ostrożnie oddzielić żółtka od białek, ubić białka na sztywną pianę i dodawać po łyżce cukru, mieszając do rozpuszczenia.
Wyłącz mikser i dodawaj żółtka pojedynczo, mieszając łyżką, aż masa jajeczna się połączy, a na koniec dodaj sok z cytryny.
Dodaj mąkę i delikatnie wymieszaj ciasto łyżką, aby wchłonęło mąkę.
Wlać ciasto do formy i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 30 - 35 minut.
Masa śmietanowa powinna mieć temperaturę pokojową. Przenieś kremówkę do miski i ubij mikserem, a następnie dodawaj po łyżce serka śmietankowego.
Ubij śmietanę na sztywno i stopniowo dodawaj mleko w proszku i cukier puder.
Jeśli chcesz uzyskać bardziej stabilną masę, dodaj fix zgodnie z zaleceniami producenta.
Można również namoczyć 2 łyżeczki żelatyny w 1/3 szklanki wody, podgrzać do rozpuszczenia, a po ostygnięciu dodać do ubitej śmietany.
Przygotować lukier zgodnie z przepisem. Pozostałe orzechy posiekać nożem i dodać do lukru, wymieszać.
Przekroić ciasto na 2 połówki.
Umieść jedno ciasto z powrotem w formie i nałóż łyżką połowę masy na wierzch, zrób to tak, aby na brzegach było więcej kremu, a w środku widoczny otwór.
Wyciśnij mieszankę chleba świętojańskiego i orzechów na środek i wyrównaj.
Nałóż 3 łyżki kremu na wierzch, aby przykryć kajmak.
Umieść drugi arkusz ciasta na wierzchu i lekko dociśnij.
Odkleić brzeg, posmarować wierzch i boki pozostałym kremem.
Polać ciasto Snickers polewą z orzechów laskowych i wstawić do lodówki.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WvISgiII-ax1aXi6ypMl/39574cb6fd9ffb88253602456c0bce.jpeg "Podgląd przepisu Drobiowy pasztet z papryką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MWSNV-ibFyxHRQKodhoK/9e78f628e3b078734d5cb6b5894f4e.jpeg "Podgląd przepisu Lečo z kiełbasą")
