:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/6Xk6Sg5QZMwsEAUp5jes/3bbecaf12d0d9c38207fb2579660cd.jpeg "Ciasto orzechowe z mascarpone")
Źródło: Olga Kriger from Canva
Ciasto orzechowe z mascarpone
Ten orzechowy tort z mascarpone to świetny wybór na każdą okazję, czy to urodziny, imieniny, czy po prostu dlatego, że masz ochotę na coś słodkiego.
Składniki
Dla Korpusu:
- 200 g Mielone orzechy włoskie
- 100 g Mąka
- 100 g Masło
- 3 szt jajka
- 150 g Cukier
- 1⁄2 pakiety Proszek do pieczenia
- 1 łyżka Ekstrakt waniliowy
Krem:
- 500 g mascarpone
- 200 g cukier puder
- Sok i starta skórka z cytryny
Do dekoracji:
- biała czekolada
- Orzechy do dekoracji
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od rozgrzania piekarnika do 180°C i przygotowania blachy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
W misce wymieszaj orzechy włoskie, mąkę i proszek do pieczenia. Składniki te stanowią podstawę ciasta.
Ubij masło, cukier i jajka na pianę. Ważne jest, aby masło miało temperaturę pokojową, aby można je było lepiej ubić.
Dodaj mieszankę orzechów i ekstrakt waniliowy do musu maślanego. Wszystko dobrze wymieszać.
Wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz w piekarniku przez około 30-40 minut lub do momentu, aż ciasto będzie upieczone. Skórka orzechowa ma tendencję do szybkiego pieczenia, więc spróbuj nakłuć ją po pół godzinie pieczenia.
Niech ciasto ostygnie po upieczeniu.
W międzyczasie przygotować krem. Wymieszaj mascarpone z cukrem pudrem, sokiem i startą skórką z cytryny.
Przekrój ciasto na 2 lub 3 części i rozprowadź między nimi krem mascarpone.
Rozsmaruj pozostały krem na zewnętrznej stronie ciasta.
Można go udekorować według własnej wyobraźni, na przykład polać czekoladą i położyć na nim kawałki orzechów.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gc8Cg6KQ2dELVDH9l5Wx/bee9c87a1b576b322e6cfddbfe5589.png "Podgląd przepisu Zupa z dyni jak u babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kGIHdO1j72Tclr2Tpjsz/cb366840ef7f36713fd3badf33db88.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gS6P3oazgg8yVVlUfRr6/ce9b7df383c660ae22360f304bed38.jpeg "Podgląd przepisu Chleb orkiszowy na drożdżach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
