:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wwoNZ9f9Z3k48Km3foAP/3e2e1f7442a0a12bacae2cc64ebabc.jpeg "Ciasto na pizzę z pełnoziarnistej mąki żytniej")
Źródło: MJPS from Getty Images
Ciasto na pizzę z pełnoziarnistej mąki żytniej
Ten przepis oferuje zdrową i pożywną alternatywę dla tradycyjnego ciasta na pizzę. Użycie pełnoziarnistej mąki żytniej nie tylko nadaje pizzy lepszy smak, ale również dodaje dużo błonnika i składników odżywczych.
Składniki
- 500 g Pełnoziarnista mąka żytnia
- 2 pakiet Suchy drożdże
- 1 tk Cukier winogronowy
- 2 Łyżka stołowa oliwa z oliwek
- 1 tk Sól
- 300 ml Ciepła woda
Najnowsze ulotki
Procedura
Wymieszaj suchych składników: mąkę, cymes i cukier w dużej misce.
Dodajemy oliwę z oliwek, a następnie stopniowo dodajemy ciepłą wodę, mieszając cały czas.
Wyrabiamy ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Następnie przykrywamy wierzch miski i pozostawiamy ciasto do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej przez 1 godzinę.
Po wyrośnięciu ciasta, zagniatajmy je i utwórzmy z niego dwa równo duże kawałki.
Rozwałkujmy kluski do pożądanego rozmiaru, a następnie umieśćmy je w nagrzanym piekarniku i pieczemy przez 10-15 minut, aż stanie się złoty.
Po przygotowaniu ciasta na pizzę, nałóżmy na nie ulubione dodatki do pizzy i pieczmy jeszcze przez 10-15 minut, aż ser się rozpuści, a brzegi będą chrupiące.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Mf3H2LWr0R7d5kQe-OGK/f7d071adaca1f554ce86d37a23cfc4.png "Podgląd przepisu Domowa mortadela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
