:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wwoNZ9f9Z3k48Km3foAP/3e2e1f7442a0a12bacae2cc64ebabc.jpeg "Ciasto na pizzę z pełnoziarnistej mąki żytniej")
Źródło: MJPS from Getty Images
Ciasto na pizzę z pełnoziarnistej mąki żytniej
Ten przepis oferuje zdrową i pożywną alternatywę dla tradycyjnego ciasta na pizzę. Użycie pełnoziarnistej mąki żytniej nie tylko nadaje pizzy lepszy smak, ale również dodaje dużo błonnika i składników odżywczych.
Składniki
- 500 g Pełnoziarnista mąka żytnia
- 2 pakiet Suchy drożdże
- 1 tk Cukier winogronowy
- 2 Łyżka stołowa oliwa z oliwek
- 1 tk Sól
- 300 ml Ciepła woda
Najnowsze ulotki
Procedura
Wymieszaj suchych składników: mąkę, cymes i cukier w dużej misce.
Dodajemy oliwę z oliwek, a następnie stopniowo dodajemy ciepłą wodę, mieszając cały czas.
Wyrabiamy ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Następnie przykrywamy wierzch miski i pozostawiamy ciasto do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej przez 1 godzinę.
Po wyrośnięciu ciasta, zagniatajmy je i utwórzmy z niego dwa równo duże kawałki.
Rozwałkujmy kluski do pożądanego rozmiaru, a następnie umieśćmy je w nagrzanym piekarniku i pieczemy przez 10-15 minut, aż stanie się złoty.
Po przygotowaniu ciasta na pizzę, nałóżmy na nie ulubione dodatki do pizzy i pieczmy jeszcze przez 10-15 minut, aż ser się rozpuści, a brzegi będą chrupiące.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ntA30Wb3NIfnsoX0VRAZ/d955b7808b42e8812a134b7a03385e.jpeg "Podgląd przepisu Domowa Vegeta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/hkCklwys3eKv_N6OtCp5/c9958297d855ae58b08aeae38cfd74.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z makreli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PrVrT-Wgo1LQec-w6nBI/3d1234d05cfda357922912c1650e03.jpeg "Podgląd przepisu Krem truskawkowy do tortu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FUQ7-v19P5gj5JzwDIMq/98fd03d02addc4e6070ad752d1005d.jpeg "Podgląd przepisu Pierniki norymberskie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SXVBbCYimZh7lyu_RhcB/de4dc325738e7917bb5a814c47bcfe.jpeg "Podgląd przepisu Makaron chow mein z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Tal6Ycd2aqvIKdrSXzTo/763e7288d7a0301873342fa7b9c41a.jpeg "Podgląd przepisu Karp pieczony w piekarniku dzwonki")
