:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vXIWYSZnISbdEHGsZmeb/940f845ff7c615127d0fcf20291df6.jpeg "Ciasta z orzechami siostry anastazji")
Źródło: FB: 1000 pomysłów na ciasta
Ciasta z orzechami siostry anastazji
Przepis na ciasto z orzechami siostry Anastazji to jedna z moich najukochańszych mysli. Jest ono niezmiernie pyszne i sycące, z mocnym akcentem orzechów, które idealnie komponują się z delikatnym ciastem.
Składniki
Placek makowy:
- 300 g mielonego maku
- 31⁄2 sklzanky mleko do sparzenia
- 20 g rodzynek
- 5 ks jajek
- 130 g cukru pudru
- 11⁄2 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1⁄2 szklanky siekanych orzechów
- 1⁄2 łyżki miodu
Placek serowy:
- 750 g twarogu sernikowego
- 150 g bardzo miękkiego masła
- 4 ks jajka
- sok z cytryny
- 1 Łyżka mąki ziemniaczanej
- 170 g cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Placek orzechowy:
- 4 jajka
- 100 g mielonych orzechów
- 2 łyżki mąki pszennej
- 40 g cukru pudru
Najnowsze ulotki
Procedura
Mieszanka ziaren maku. 2. Następnie przecedzić.
Ubić żółtka z cukrem. Dodać odsączony mak, mąkę, proszek do pieczenia, miód oraz rodzynki sułtańskie i orzechy.
Na koniec dodać ubitą na sztywno pianę z białek i delikatnie wymieszać.
Masę makową przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Warstwa serowa: miękkie masło zmiksować z cukrem pudrem.
Dodać żółtka i dalej miksować.
Wyłączyć mikser, dodać sok z cytryny, twaróg, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia i ponownie zmiksować.
Na koniec dodaj sztywną pianę z białek do masy twarogowej i delikatnie wymieszaj wszystko szpatułką.
Rozłóż masę twarogową na masie makowej i delikatnie wymieszaj.
Żółtka ubić z cukrem na pianę. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zmielone orzechy, wymieszać do połączenia.
Na koniec dodać ubitą na sztywno pianę z białek.
Wlać masę orzechową do formy. Piec przez około godzinę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Wierzch zostawiamy bez dodatków, oprószamy cukrem pudrem lub dekorujemy ulubioną polewą.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gc8Cg6KQ2dELVDH9l5Wx/bee9c87a1b576b322e6cfddbfe5589.png "Podgląd przepisu Zupa z dyni jak u babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/KosRQKLB0WIqMPBWHM6u/a500203f8695b5c17d4b761f7ff75a.png "Podgląd przepisu Świąteczne kruche ciasteczka maślane")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zt2DPAlTg27ctE2Dzwg7/68c4196805cbc8b69ac73bc8b755ba.jpeg "Podgląd przepisu Kopytka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
