:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ykO9l_QJA6BmtczV8-p9/f2842cfb3b46dc1f2fad1321d36885.png "Chrupiące podudzia z kurczaka pieczone w piekarniku")
Źródło: RitaE for Pixabay
Chrupiące podudzia z kurczaka pieczone w piekarniku
Ten przepis na chrupiące smażone podudzia z kurczaka jest jednym z moich ulubionych na przytulny weekendowy posiłek. Podudzia z kurczaka są chrupiące na zewnątrz i delikatne i soczyste w środku, po prostu nie można się im oprzeć. Dzięki przyprawom, których używam w moim przepisie, kurczak zawsze ma aromatyczny, mocny, ale niezbyt mocny smak.
Składniki
- 4 podudzia z kurczaka
- 2 Tablespoon oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka sól
- 1⁄2 łyżeczka pieprz
- 1⁄2 łyżeczka Papryki
- 1⁄2 łyżeczka czosnek w proszku
- 1 mały Gałązka świeżego rozmarynu
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby odtworzyć przepis na podudzia z kurczaka, rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Z mojego doświadczenia wynika, że jest to idealna temperatura, aby kurczak był chrupiący na zewnątrz i nadal soczysty w środku.
Podczas gdy piekarnik się nagrzewa, natrzyj podudzia kurczaka oliwą z oliwek. Dzięki temu przyprawy lepiej przylgną do mięsa, a jednocześnie pozostanie ono bardziej soczyste.
Wymieszaj sól, pieprz, paprykę i czosnek w proszku w małej misce i równomiernie wetrzyj mieszankę w podudzia z kurczaka.
Umieść podudzia z kurczaka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i dodaj gałązkę rozmarynu. Rozmaryn uwalnia swój aromat do podudzi kurczaka podczas pieczenia i nadaje im dodatkową nutę smakową.
Umieść blachę do pieczenia w nagrzanym piekarniku i piecz podudzia kurczaka przez około 45-50 minut. Od czasu do czasu obracaj podudzia, aby równomiernie się zrumieniły. Dokładny czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika, dlatego zalecam sprawdzenie mięsa pod koniec pieczenia, aby upewnić się, że nie jest suche.
Po upieczeniu odstawić udka kurczaka na chwilę przed podaniem. Dzięki temu soki pozostaną w mięsie i pozostanie ono soczyste.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MWSNV-ibFyxHRQKodhoK/9e78f628e3b078734d5cb6b5894f4e.jpeg "Podgląd przepisu Lečo z kiełbasą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jmS9Gg4fbcqXqBWEDreU/35bc408ec4bebf36d41340e0758592.jpeg "Podgląd przepisu Rolls z twarożkiem, jajecznicą i warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4I3dEeMxbpOCvw1gdq0w/b569ff9c1ede2a3585287ec7510e2b.jpeg "Podgląd przepisu Strogonow z piersi indyka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zt2DPAlTg27ctE2Dzwg7/68c4196805cbc8b69ac73bc8b755ba.jpeg "Podgląd przepisu Kopytka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WvISgiII-ax1aXi6ypMl/39574cb6fd9ffb88253602456c0bce.jpeg "Podgląd przepisu Drobiowy pasztet z papryką")
