:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ykO9l_QJA6BmtczV8-p9/f2842cfb3b46dc1f2fad1321d36885.png "Chrupiące podudzia z kurczaka pieczone w piekarniku")
Źródło: RitaE for Pixabay
Chrupiące podudzia z kurczaka pieczone w piekarniku
Ten przepis na chrupiące smażone podudzia z kurczaka jest jednym z moich ulubionych na przytulny weekendowy posiłek. Podudzia z kurczaka są chrupiące na zewnątrz i delikatne i soczyste w środku, po prostu nie można się im oprzeć. Dzięki przyprawom, których używam w moim przepisie, kurczak zawsze ma aromatyczny, mocny, ale niezbyt mocny smak.
Składniki
- 4 podudzia z kurczaka
- 2 Tablespoon oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka sól
- 1⁄2 łyżeczka pieprz
- 1⁄2 łyżeczka Papryki
- 1⁄2 łyżeczka czosnek w proszku
- 1 mały Gałązka świeżego rozmarynu
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby odtworzyć przepis na podudzia z kurczaka, rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Z mojego doświadczenia wynika, że jest to idealna temperatura, aby kurczak był chrupiący na zewnątrz i nadal soczysty w środku.
Podczas gdy piekarnik się nagrzewa, natrzyj podudzia kurczaka oliwą z oliwek. Dzięki temu przyprawy lepiej przylgną do mięsa, a jednocześnie pozostanie ono bardziej soczyste.
Wymieszaj sól, pieprz, paprykę i czosnek w proszku w małej misce i równomiernie wetrzyj mieszankę w podudzia z kurczaka.
Umieść podudzia z kurczaka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i dodaj gałązkę rozmarynu. Rozmaryn uwalnia swój aromat do podudzi kurczaka podczas pieczenia i nadaje im dodatkową nutę smakową.
Umieść blachę do pieczenia w nagrzanym piekarniku i piecz podudzia kurczaka przez około 45-50 minut. Od czasu do czasu obracaj podudzia, aby równomiernie się zrumieniły. Dokładny czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika, dlatego zalecam sprawdzenie mięsa pod koniec pieczenia, aby upewnić się, że nie jest suche.
Po upieczeniu odstawić udka kurczaka na chwilę przed podaniem. Dzięki temu soki pozostaną w mięsie i pozostanie ono soczyste.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Tal6Ycd2aqvIKdrSXzTo/763e7288d7a0301873342fa7b9c41a.jpeg "Podgląd przepisu Karp pieczony w piekarniku dzwonki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QbUD2GKbMT9g782Bwwo-/0b4c6021a8b7e3043caafaa9f8dd33.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FUQ7-v19P5gj5JzwDIMq/98fd03d02addc4e6070ad752d1005d.jpeg "Podgląd przepisu Pierniki norymberskie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PrVrT-Wgo1LQec-w6nBI/3d1234d05cfda357922912c1650e03.jpeg "Podgląd przepisu Krem truskawkowy do tortu")
