Chrupiące krakersy lniane Ultimate Crunchy Flax Seeds

Zacznij od namoczenia nasion lnu w wodzie przez 1,5 do 2 godzin, aż zżelują. Cierpliwe czekanie na namoczenie zapewnia, że nasiona dokładnie wchłoną wodę, co pomaga w uzyskaniu odpowiedniej tekstury krakersów.

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Zasadniczo należy zawsze upewnić się, że piekarnik jest nagrzany, co gwarantuje równomierną temperaturę pieczenia.

Teraz wymieszaj mielony czosnek, sól morską, czarny pieprz i oregano (jeśli używasz) z żelowanymi nasionami lnu. Wykonanie tej czynności przed pieczeniem gwarantuje, że smaki te zostaną dobrze zintegrowane z krakersami podczas pieczenia.

Następnie rozprowadź mieszankę równomiernie na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Uzyskanie równomiernej warstwy na blasze oznacza, że krakersy upieką się równomiernie i będą miały jednolitą teksturę i chrupkość.

Piec przez około 30 minut z jednej strony lub do momentu, gdy krakersy zaczną lekko odstawać od blachy do pieczenia.

Ostrożnie odwróć gigantycznego krakersa i piecz przez kolejne 15-20 minut lub do uzyskania chrupiącego i złotobrązowego koloru. Pamiętaj, że piekarniki różnią się, więc uważnie je obserwuj, ponieważ mogą szybko zmienić się z idealnie upieczonych w rozgotowane.

Poczekaj, aż duży krakers ostygnie, a następnie połam go na mniejsze, pojedyncze krakersy. Podawaj z wybranymi dodatkami i ciesz się smakiem!