Źródło: Pixabay
Chrupiące i soczyste udka z kurczaka w piekarniku
To pyszne i proste pieczone udko z kurczaka jest idealne na rodzinny obiad lub cotygodniowy posiłek. Udka z kurczaka są marynowane w mieszance przypraw, a następnie pieczone do uzyskania chrupiącej skórki i delikatnego, soczystego wnętrza. Podawać z ryżem, sałatką lub ulubionym dodatkiem, aby uzyskać kompletny posiłek.
Składniki
- 8 uda Kurczak.
- 1 łyżka stołowa Posiekany świeży rozmaryn.
- 2 łyżeczki Soli.
- 2 łyżeczki Soli.
- 1 cdta Mielonego czarnego pieprzu.
- 2 cdas Oliwy z oliwek.
- 1 cytryna (sok).
- 1 cdta słodkiej papryki
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Oczyść uda kurczaka, w razie potrzeby usuwając nadmiar tłuszczu.
W misce wymieszać zmielony czosnek, świeży rozmaryn, sól, pieprz, oliwę z oliwek, sok z cytryny i paprykę.
Dodaj udka kurczaka do mieszanki i upewnij się, że są dobrze pokryte.
Umieść udka kurczaka na blasze do pieczenia i piecz przez 45-50 minut lub do momentu, aż będą ładnie zrumienione i chrupiące. Pamiętaj, aby obrócić udka w połowie czasu pieczenia, aby równomiernie się zrumieniły.
Przed podaniem odstawić udka kurczaka na kilka minut poza piekarnikiem.
Ciesz się pieczonymi udkami z kurczaka z ulubionym dodatkiem!