REKLAMA

Źródło: moranaF from Getty Images

Chrupiące ciasto linzer

Jest to przepis na tradycyjne kruche ciasto linzer, które jest sklejone dżemem.

REKLAMA

Składniki

porcje
60
  • 300 g Zwykła mąka Dodano do
  • 200 g Masło Dodano do
  • 100 g Cukier puder Dodano do
  • 2 kawałek żółtka Dodano do
  • szczypta soli Dodano do
  • skórka cytrynowa Dodano do
  • Dżem do nadzienia Dodano do
REKLAMA

Procedura

120 min.
1. Krok

W misce wymieszać mąkę z cukrem, dodać posiekane masło, żółtka, sól i skórkę z cytryny i wyrobić gładkie ciasto.

2. Krok

Następnie owinąć ciasto folią spożywczą i odstawić do lodówki na co najmniej godzinę.

3. Krok

Następnie rozwałkować ciasto na posypanej mąką powierzchni na grubość około 3 mm i wyciąć różne kształty.

4. Krok

Piec ciasto Linzer w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 8 minut.

5. Krok

Po ostygnięciu posmarować jedną połowę ciasta dżemem i skleić z drugą połową.

6. Krok

Na koniec możemy posypać ciasteczka linzer cukrem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy