Chlebek pita
Chlebek pita to tradycyjne danie kuchni arabskiej, które stało się popularne na całym świecie Możesz samodzielnie przygotować pyszny chlebek pita w domu który będzie idealnym dodatkiem do różnych potraw.
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 20 g suchych drożdży
- 11⁄2 łyżeczki soli
- 300 ml ciepłej wody
Najnowsze ulotki
Procedura
W misce wymieszaj mąkę, drożdże i sól.
Wyrób ciasto dodając ciepłą wodę, aż zacznie się kleić i tworzyć kulę.
Przenieś ciasto na stolnicę i wyrób przez około 10 minut.
Umieść ciasto w dużej misce na około godzinę, aż podwoi objętość.
5 Następ ciasto podziel na 4 części.
Przełóż kawałki ciasta na stolnicę i wałkuj każdy na kolisty kształt (około 15 cm średnicy).
Rozgrzej patelnię do średniego ognia i smaż chlebki na suchej patelni po około 2-3 minuty z każdej strony.
Gotowe chlebki p można przechowywać w zamrażarce i podgrzewać w piekarniku lub mikrofalówce.