Źródło: Engin Akyurt from Pexels
Burgery z grilla
Klasyczne, soczyste burgery prosto z grilla. Idealne na letni wieczór w gronie znajomych. Ten przepis to gwarantowany hit każdej domowej imprezy.
Składniki
Mięso
- 800 g Mięso mielone wołowe
- 1 łyżeczka sól
- 1 łyżeczka czarny pieprz
Dodatki
- 4 Sztuka bułki do hamburgerów
- 4 listy sałata
- 1 sztuka pomidor
- 1 sztuka czerwona cebula
- 4 plasterki ser cheddar
- 4 łyżki keczup
- 4 łyżki majonez
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotuj mięso. W dużej misce wymieszaj mięso mielone z solą i pieprzem. Uformuj 4 duże burgery o grubości około 2 cm. Umieść je w lodówce na 30 minut.
Rozgrzej grill. Gdy burgery się schłodzą, przygotuj grill. Powinien być gorący, ale nie za gorący - idealna temperatura to około 200 stopni Celsjusza.
Grilluj burgery. Położ burgery na grillu i grilluj przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą dobrze wypieczone. W połowie grillowania połóż na każdym burgerze plaster seru cheddar i grilluj, aż ser się rozpuści.
Przygotuj dodatki. W międzyczasie pokrój pomidory i cebulę w cienkie plasterki. Bułki przekrój na pół.
Podawaj burgery. Na dolnej części bułki ułóż liść sałaty, na to połóż burgera z serem, nałoż plaster pomidora, cebule i łyżkę ketchupu oraz majonezu. Przykryj górną częścią bułki. Podawaj natychmiast.