REKLAMA
Źródło: Lilechka75 from Getty Images
Brownie z twarożkiem
Fantastyczne czekoladowe brownies z twarożkiem, gotowe w godzinę.
REKLAMA
Składniki
porcje
12
- 150 g Masło
- 300 g Ciemna czekolada
- 3 kawałek jajko
- 215 g cukier puder
- 225 g Mąka półgruboziarnista
- 65 g Kwaśna śmietana
- 250 g Miękkiego twarogu
- 150 ml Mleko
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
45 min.
1. Krok
Rozgrzej piekarnik do 180°C, natłuść formę do pieczenia (o średnicy 26 cm) i posyp mąką.
2. Krok
Roztop masło z czekoladą na małym ogniu i pozostaw do ostygnięcia na około 10 minut.
3. Krok
Następnie do czekolady dodać 2 jajka, 140 g cukru, mąkę i śmietanę. Wszystko razem dobrze wymieszać.
4. Krok
Twarożek wymieszać z jajkiem, resztą cukru i mlekiem.
5. Krok
Najpierw wlej masę czekoladową do formy do pieczenia, a następnie wylej masę twarogową na wierzch.
6. Krok
Piec brownies przez około 30 minut lub do momentu, gdy ciasto będzie ładnie zarumienione i upieczone, a szpikulec włożony do ciasta będzie suchy.