REKLAMA

Źródło: Pixabay

Biszkopt rzucany

Biszkopt rzucany to tradycyjny polski przepis na delikatne ciasto, które jest doskonałym dodatkiem do kawy lub herbaty. Jego nazwa pochodzi od oryginalnej techniki przyrządzania, która polega na dosłownym rzucaniu ciasta na blachę. Wykonanie tego przepisu może zająć trochę czasu, ale końcowy rezultat jest tego warty!

REKLAMA

Składniki

porcje
10
  • 6 jaj Dodano do
  • 1 szkło cukru Dodano do
  • 1 szkło mąki Dodano do
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodano do
  • Sok i skórka z jednej cytryny Dodano do
  • szczypta soli Dodano do
REKLAMA

Procedura

105 min.
1. Krok

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.

2. Krok

W misce ubij jaja z cukrem na jasną i puszystą masę.

3. Krok

Dodaj skórkę cytrynową, sok z cytryny i sól do masy jajecznej.

4. Krok

W oddzielnej misce przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie dodaj do masy jajecznej.

5. Krok

Delikatnie wymieszaj składniki łyżką do momentu połączenia.

6. Krok

Przelej ciasto na wyłożoną papierem do pieczenia blachę.

7. Krok

\Rzuć\ blachą o stół kilka razy, aby usunąć ewentualne pęcherzyki powietrza.

8. Krok

Piecz biszkopt przez około 35-40 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek wyskakuje czysty.

9. Krok

Pozostaw biszkopt do ostygnięcia, a następnie podawaj.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2028 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy