:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/hC8lXdkgdCDPc6e34q3I/742aeb307e67e1c92f93b86fbfd330.png "Beza z mascarpone")
Beza z mascarpone
Beza z kremowym nadzieniem z mascarpone to idealny deser dla fanów słodkości. Krucha, delikatna beza w połączeniu z lekkim i kremowym kremem z mascarpone stworzą niezwykłą kompozycję smakową.
Składniki
- 4 duży białka
- 200 g cukru
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 200 g mascarpone
- 100 ml mléka
- 1 Łyżka cukru pudru
- owoce do dekoracji
Najnowsze ulotki
Procedura
Nagrzej piekarnik do 120°C i przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
W mis ubij białka na sztywno, dodając stopniowo cukier. Cały proces powinien trwać około 10 minut.
Dodaj sok z cytryny i delikatnie wymieszaj masę za pomocą szpatułki.
Przełóż masę przygotowaną blachę, tworząc okrągłą formę bezy cm.
Pie bezę w rozgrzanym piekarniku przez około 1,5 godziny. Po tym czasie wyłącz piekarnik i pozostaw bezę aż całkowicie ostygnie.
Osobnej misce ubij mascarpone, śmietanę kremówkę i cukier puder na jednolitą masę
Na odwróconym spodzie bezy rozsmaruj równą warstwę i udekoruj owocami.
Przed podaniem, schłodź bezę przez minimum 1 godzinę w lodówce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WvISgiII-ax1aXi6ypMl/39574cb6fd9ffb88253602456c0bce.jpeg "Podgląd przepisu Drobiowy pasztet z papryką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZbY8FvzYP-WqKgR7ghne/6450a85967d133ee999ea11c6173d3.jpeg "Podgląd przepisu Pasztet z skwarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
