:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QxW-xZxKLa5QsBOmUbON/28a421c81889d625af53c6ff8cdf45.jpeg "Beza z kremem")
Źródło: Canva
Beza z kremem
Dzień Matki zbliża się, a nic nie jest lepsze niźli zaskoczyć swoją mamę słodkim deserem. Dlatego przygotowaliśmy dla Ciebie przepis na wielki śnieżny pocałunek wypełniony pysznym kremem mascarpone i udekorowany świeżymi owocami.
Składniki
Składniki
- 4 białka jaj
- 220 g cukier puder
- 1 łyżka stołowa Soku z octu lub cytryny
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Nadzienie
- 200 g mascarpone
- 150 ml bita śmietana
- 1 łyżka stołowa cukier puder
- Truskawki, maliny i jagody
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 130 stopni C - suszenie.
W misce dokładnie ubij białka, a następnie stopniowo dodawaj cukier puder, jedną łyżeczkę po drugiej, aż uzyskasz sztywną i błyszczącą piankę.
Do mieszanki dodaj ocet i ekstrakt waniliowy i wymieszaj do gladkości.
Na blachę połóż papier do pieczenia. Ubity na pianę białkowy na papierze uformuj do kształtu bezy o średnicy około 15-20cm i wysokości około 8 cm.
Obniż temperaturę pieca do 120 stopni C i piecz bezy śnieżne przez około trzy czwarte godziny do godziny, aż będą twarde w dotyku i suche na powierzchni.
Pozwól jej całkowicie ostygnąć.
Przygotuj farsz: dokładnie wymieszaj mascarpone, śmietanę i cukier w misce.
Nałóż ten krem na górę ciastka pavlovej i ozdób go świeżymi owocami. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MWSNV-ibFyxHRQKodhoK/9e78f628e3b078734d5cb6b5894f4e.jpeg "Podgląd przepisu Lečo z kiełbasą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/LR3mr8kmtphXU6SI9zmT/172ea64f3074ade4dfdf14ccab6864.jpeg "Podgląd przepisu Kluski bez jajek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vP96xHvtOG7lslrW6-Oa/fefbf3ecb4df0042c5d67a186a0e7b.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto Niebo z jabłkami i orzechami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
