Źródło: Pixabay: congerdesign
Bananowy baton czekoladowy
Dla mnie połączenie banana i czekolady zawsze było najlepsze. Uwielbiam gładki, słodki smak banana, który jest wspaniale uzupełniony przez czekoladę. Co więcej, ten bananowo-czekoladowy batonik jest szybki i łatwy do zrobienia. Myślę, że to idealny początek świata deserów.
Składniki
- 5 db Duży, dojrzały banan
- 200 g Ciemna czekolada
- 20 dkg masło
- 30 dkg Mąka
- 15 dkg cukier
- 2 jajko
- 1 tasak Proszek do pieczenia
- Szczypta soli
Najnowsze ulotki
Procedura
Najpierw rozpuszczam masło i czekoladę w kąpieli wodnej na małym ogniu. Należy uważać, aby nie było zbyt gorące. Następnie rozgniatam banany widelcem i dodaję je do czekolady z masłem.
Następnie dodaj cukier, jajka i sól. Zawsze dokładnie mieszaj składniki przed dodaniem kolejnego.
Do masy dodaję stopniowo mąkę i proszek do pieczenia, dobrze mieszając. Rozprowadzam ciasto równomiernie w dużej formie wyłożonej papierem do pieczenia, używając noża do wygładzania.
Piec w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 25 minut. Ważne jest, aby całkowicie ostudzić plastry przed przechowywaniem. Przechowywać w szczelnie zamkniętym pudełku w chłodnym miejscu.
Podczas serwowania posypać cukrem pudrem, aby nadać mu jeszcze bardziej świąteczny charakter.