:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/KCWWk2DMgQi9xnqImQn9/06444d13b6801315d243b0474eff02.jpeg "Amerykańskie Mac'n'Cheese")
Źródło: Pixabay
Amerykańskie Mac'n'Cheese
Mac n cheese to tradycyjne amerykańskie danie. Klasyczne makaronowe połączenie to gładki, kremowy sos serowy z łagodnym, ale wyrazistym smakiem i miękkie, ale nie rozgotowane makaronowe muszle są po prostu niedoścignione.
Składniki
- 250 g makaronu (np. kolanka)
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki masla
- sól i pieprz do smaku
- Bułka tarta do posypania
Najnowsze ulotki
Procedura
Ugotuj makaron w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
W międzyczasie, w małym garnku, rozpuść masło. Dodaj mąkę i gotuj, cały czas mieszając, przez około 2 minuty.
Stopniowo wlewaj mleko, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje. Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż sos stanie się aksamitny i gładki.
Dodaj ser do sosu i gotuj, mieszając, aż ser się rozpuści i sos będzie gładki. Dopraw solą i pieprzem.
Dodaj ugotowany makaron do sosu i delikatnie wymieszaj, dopóki makaron nie będzie równomiernie pokryty sosem.
Przełóż do naczynia żaroodpornego, posyp bułką tartą.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C przez 10-15 minut, aż bułka tarta będzie złota.
Podawaj gorące.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WvISgiII-ax1aXi6ypMl/39574cb6fd9ffb88253602456c0bce.jpeg "Podgląd przepisu Drobiowy pasztet z papryką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/G17e7acClnkQRhsoRvGR/71e98ddad39054d7e75c7fd5af4f44.png "Podgląd przepisu Upieczony Stutenkerl lub Weckmann")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fgs6CmGjZ4WCAqkltKVH/94f23614945922b1d171cbad2a2e01.jpeg "Podgląd przepisu Gotowana dynia z ananasem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
