:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/KCWWk2DMgQi9xnqImQn9/06444d13b6801315d243b0474eff02.jpeg "Amerykańskie Mac'n'Cheese")
Źródło: Pixabay
Amerykańskie Mac'n'Cheese
Mac n cheese to tradycyjne amerykańskie danie. Klasyczne makaronowe połączenie to gładki, kremowy sos serowy z łagodnym, ale wyrazistym smakiem i miękkie, ale nie rozgotowane makaronowe muszle są po prostu niedoścignione.
Składniki
- 250 g makaronu (np. kolanka)
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki masla
- sól i pieprz do smaku
- Bułka tarta do posypania
Najnowsze ulotki
Procedura
Ugotuj makaron w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw.
W międzyczasie, w małym garnku, rozpuść masło. Dodaj mąkę i gotuj, cały czas mieszając, przez około 2 minuty.
Stopniowo wlewaj mleko, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje. Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż sos stanie się aksamitny i gładki.
Dodaj ser do sosu i gotuj, mieszając, aż ser się rozpuści i sos będzie gładki. Dopraw solą i pieprzem.
Dodaj ugotowany makaron do sosu i delikatnie wymieszaj, dopóki makaron nie będzie równomiernie pokryty sosem.
Przełóż do naczynia żaroodpornego, posyp bułką tartą.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C przez 10-15 minut, aż bułka tarta będzie złota.
Podawaj gorące.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1kY_nmDwnGYMy5XTu7Tz/288664ba5761371b31ad48db872171.png "Podgląd przepisu Najlepsza karkówka na świecie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/IrGs04WoQDG71-XSttmM/fdb5cc04c06ac12e4cdcacb6a194f5.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto drożdżowe z suchych drożdży")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/B49wPGpH56A7usmEzOLQ/51ed5568ee616115f87631137d69fb.jpeg "Podgląd przepisu Zupa grzybowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TKJ6MV0iuPpAfv6PcMmT/58b9cf65094bedfaf35f8532ceefa9.jpeg "Podgląd przepisu Surowe kulki z maku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/6GFFEKoGo8uGCfV2nTuj/bb78e413dbac2252aa3535c196e8b4.png "Podgląd przepisu Bezglutenowe nalesniki bez mleka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vmj9SiRLG73oMx2Lc9lq/be16fecdd865a3b8f54dc7ec1bf092.png "Podgląd przepisu Najlepsza zalewa do papryki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DBcsAHYaGlwwgtkrKjJG/600bc743dfc4157d1298d05b061aae.jpeg "Podgląd przepisu Ryż zapiekany w piekarniku")
