:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/pm5upocJNq5q-jPAxNxF/a48f8d83216234ae9eec6baf0196c2.jpeg "Amerykańskie ciasto jagodowe")
Źródło: zeleno from Getty Images Pro
Amerykańskie ciasto jagodowe
Dzisiaj podzielę się z wami moją ulubioną wersją klasycznego amerykańskiego ciasta z jagodami. Jest to prosty i nieskomplikowany przepis, który robiłam niezliczoną ilość razy. Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że to ciasto jest trudne do przygotowania, ale w rzeczywistości jest bardzo proste, jeśli będziesz postępować zgodnie z instrukcjami.
Składniki
- 500 g Jagoda
- 200 g Mąka
- 100 g Cukier kryształ
- 125 g Masło
- 1 Łyżki Miód
- szczypta soli
- łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szt jajko
- Cukier semolina do posypania
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od rozgrzania piekarnika do 180°C i przygotowania okrągłej tortownicy o średnicy 26 cm.
W misce wymieszaj mąkę z solą i cukrem. Po tym kroku dodaj masło i uformuj kruche ciasto.
Weź jedną trzecią ciasta i odłóż na bok. Resztę ciasta ostrożnie wyciśnij do formy, aby przykryć dno i krawędzie. Jest to konieczne, ponieważ nadzienie jagodowe jest dość rzadkie i musimy upewnić się, że się nie wyleje.
Umyj jagody i odsącz. Następnie wymieszaj je z miodem i ekstraktem waniliowym. Rozłóż nadzienie jagodowe równomiernie na cieście w formie.
Na koniec weź pozostałą jedną trzecią ciasta i ułóż górną warstwę ciasta.
Posypać jagodami i cukrem pudrem, aby uzyskać piękny złoty kolor.
Piec ciasto z jagodami amerykańskimi w rozgrzanym piekarniku przez około 50 minut, aż będzie pięknie złocistobrązowe na brzegach i chrupiące na wierzchu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Auxvmnj6YN9fsaKbr2ap/f782f6ab7360ed721fdcb504e24d61.jpeg "Podgląd przepisu Bułeczki z truskawkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gS6P3oazgg8yVVlUfRr6/ce9b7df383c660ae22360f304bed38.jpeg "Podgląd przepisu Chleb orkiszowy na drożdżach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SwJCuIwC6EL5dsiGTOIG/acc2c222518b2d8a81942d9fca2965.jpeg "Podgląd przepisu Miękkie i ciągnące się cukierki toffi")
