REKLAMA
Źródło: FB: Bezva recepty
Zupa ziemniaczana bez grzybów
Tradycyjna czeska zupa ziemniaczana bez grzybów dla tych, którzy nie potrzebują grzybów lub są na nie uczuleni. Nawet bez nich zupa ta jest pyszna i sycąca.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 5 szt Ziemniak
- 3 szt marchew
- 1 Pietruszka
- 1 szt seler
- 1 szt The Onion
- 4 Goździki Czosnek
- 1 Łyżka Majorana
- 2 Łyżki Oleje
- 2 Łyżki Gładka mąka
- 1 l wody
- 1 szt liść laurowy
- 2 szt Nowe przyprawy
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
60 min.
1. Krok
Ziemniaki, marchew, pietruszkę i seler obrać i pokroić w drobną kostkę. Cebulę i czosnek drobno posiekać.
2. Krok
Podsmaż cebulę na oleju na złoty kolor, dodaj czosnek i smaż przez chwilę. Następnie oprószyć mąką i dokładnie wymieszać.
3. Krok
Dodać pokrojone warzywa, sól, pieprz, majeranek, liść laurowy i ziele angielskie. Podsmaż wszystko, a następnie zalej wodą.
4. Krok
Gotować na małym ogniu przez około 30-40 minut.
5. Krok
Po ugotowaniu odstaw zupę na chwilę. Następnie można podawać zupę ziemniaczaną bez grzybów.