Zupa z mięsa mielonego &quot;Chilli Con Carne&quot;

Źródło: Pixabay : kalhh

Zupa z mięsa mielonego "Chilli Con Carne"

Name: Zupa z mięsa mielonego "Chilli Con Carne"
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g mięso mielone; 2 Puszki czerwona fasola; 1 Czy Posiekane pomidory; 1 cebula; 1 Papryki; 2 posiekany ząbek czosnku; 2 Łyżka przecier pomidorowy; 2 łyżeczka kminek; 1 łyżeczka Papryka w proszku; 1 łyżeczka oregano; sól i pieprz; 1 Łyżka oliwa z oliwek; 1 l Rosół; 1 chili (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku); Do dekoracji: tarty ser, kwaśna śmietana, posiekana kolendra

Obfita i pikantna zupa, idealna na przytulny posiłek w chłodne dni. Ta zupa to klasyk w mojej rodzinie. Z przepisu wychodzi jej bardzo dużo - przygotuj się więc na pyszne resztki lub dania z zamrażarki, jest pełna warzyw i przypraw, dzięki czemu możesz cieszyć się wszystkimi smakami kuchni meksykańskiej.

REKLAMA

Składniki

porcje

500 g mięso mielone Dodano do
2 Puszki czerwona fasola Dodano do
1 Czy Posiekane pomidory Dodano do
1 cebula Dodano do
1 Papryki Dodano do
2 posiekany ząbek czosnku Dodano do
2 Łyżka przecier pomidorowy Dodano do
2 łyżeczka kminek Dodano do
1 łyżeczka Papryka w proszku Dodano do
1 łyżeczka oregano Dodano do
sól i pieprz Dodano do
1 Łyżka oliwa z oliwek Dodano do
1 l Rosół Dodano do
1 chili (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku) Dodano do
Do dekoracji: tarty ser, kwaśna śmietana, posiekana kolendra Dodano do

Najnowsze ulotki

Pozostałe dni: 6

REKLAMA

Procedura

50 min.

1. Krok

1. Aby przygotować chilli con carne, najpierw posiekaj cebulę, paprykę i czosnek. Uważam, że mniejsze kawałki są tutaj lepsze, ponieważ wsiąkają w zupę i uwalniają smak.

2. Krok

Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni. Następnie dodać mięso mielone i zrumienić. Nie spiesz się, poświęć trochę czasu na prawidłowe zrumienienie mięsa, nada mu to wspaniały smak.

3. Krok

Teraz dodaj cebulę, paprykę, czosnek i opcjonalnie posiekane chili. Smaż przez kilka minut, aż wszystko będzie miękkie.

4. Krok

Teraz dodaj przyprawy (kminek, paprykę, oregano, sól i pieprz), przecier pomidorowy i posiekane pomidory. Wszystko dobrze wymieszać i krótko dusić.

5. Krok

Teraz opłucz fasolę i dodaj do patelni razem z bulionem. Podgrzej wszystko i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut.

6. Krok

Na koniec spróbować chilli con carne i w razie potrzeby doprawić. Następnie podawać w miseczkach, udekorowane startym serem, kwaśną śmietaną i posiekaną kolendrą.

19 listopada 2023

Reels

Nowy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Ulubione przepisy

Naleśniki twarogowe bez mąki

Przepis na naleśniki twarogowe bez mąki, którymi można się cieszyć nawet podczas diety.

Ciasto skubaniec vel pleśniak

Skubaniec, zwany również pleśniakiem, to trudne do zidentyfikowania ciasto, ale o niepowtarzalnym smaku. Jest to tradycyjne, domowe ciasto drożdżowe, które w swojej formie przypomina skubane drożdże. Wyjątkowo smaczne, miękkie i puszyste, idealne na każdą okazję.

Klasyczne fondue mięsne z bulionem

Tradycyjne, sycące i pyszne fondue mięsne to doskonały punkt centralny na przytulny obiad. Fondue składa się z czterech różnych rodzajów mięsa, podawanego wspólnie z aromatycznym sosem do maczania. Ciesz się tą towarzyską potrawą z rodziną i przyjaciółmi.

Bezglutenowe babeczki jogurtowe

Fantastyczne bezglutenowe babeczki jogurtowe, które szczególnie przypadną do gustu osobom nietolerującym glutenu.

Tammers

Miękkie i ciągnące się cukierki toffi

Dzięki maślanej słodyczy i miękkiej, elastycznej konsystencji, te toffi rozpływają się w ustach z czystej rozkoszy.

Tammers

Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie

Aussie Meat Pie to klasyczne australijskie danie, dobrze znane ze swoich pysznych, bogatych i pikantnych smaków. Ten ciepły i pocieszający placek jest często spożywany w podróży w Australii, idealny na obfity lunch, kolację lub przekąskę na mecz piłki nożnej. Z tego przepisu otrzymamy 6 pojedynczych placków, każdy wypełniony soczystą mieszanką mielonej wołowiny, cebuli i aromatycznego sosu.

Tammers

minipapkaci

Okrągły sernik

minipapkaci

Hiszpańska zupa z cukinii

Hiszpańska zupa z cukinii jest pysznym i lekkim daniem, które można podać jako przystawkę lub danie główne. Możesz również zaserwować ją z kromką świeżego chleba. Smacznego!