REKLAMA

Źródło: RitaE from Pixabay

Zupa z marchewki i brokułów

To jest zdrowa i smaczna zupa pełna witamin. Lubię gotować zupę z marchewki i brokułów w chłodniejsze dni.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 2 Kawałki marchewki Dodano do
  • 1 kawałek brokuły Dodano do
  • 1 kawałek The Onion Dodano do
  • 2 Kawałki ząbek czosnku Dodano do
  • 1 l Rosół warzywny Dodano do
  • 2 łyżeczki sól morska Dodano do
  • 1 łyżeczka Czarny pieprz Dodano do
  • 1 łyżeczka oliwa z oliwek Dodano do
  • 1 szt ziemniak Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

Oczyść i pokrój na mniejsze kawałki marchew, ziemniaki, brokuły i cebulę. Obierz czosnek.

2. Krok

W garnku rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj pokrojoną cebulę i czosnek. Smażyć do złotego koloru.

3. Krok

Dodaj posiekaną brokuł, ziemniak i marchewkę, posól i popieprz. Krótko podsmaż.

4. Krok

Zalej warzywa bulionem, dodaj przyprawy i gotuj na średnim ogniu do miękkości.

5. Krok

Kiedy warzywa są miękkie, zmiksuj zupę na gładko.

6. Krok

Podawaj zupę ciepłą, posypaną ziołami według własnego wyboru.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1117 przepisy

Obiad

2161 przepisy

Zupy i buliony

346 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Śniadanie

473 przepisy

Kolacja

2022 przepisy

Deser

1522 przepisy

Ciastka

350 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

239 przepisy