REKLAMA

Źródło: Pixabay: Einladung_zum_Essen

Zupa z dyni Hokkaido z mlekiem kokosowym

Przepis na zupę z dyni Hokkaido z mlekiem kokosowym, idealną na obiad.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 szt dynia Hokkaido Dodano do
  • 1 l Bulion warzywny Dodano do
  • 1 szt The Onion Dodano do
  • 2 goździki czosnek Dodano do
  • 1 szt czerwona papryka Dodano do
  • 400 ml mleko kokosowe Dodano do
  • 1 szt Ginger Dodano do
  • 1 szt Papryczka chilli Dodano do
  • 1 łyżeczka Kurkuma Dodano do
  • 2 łyżka stołowa Olej rzepakowy Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Oczyścimy dynię, pokroimy ją na mniejsze kawałki i wydrążymy nasiona.

2. Krok

Cebulę, czosnek i paprykę kroimy drobno.

3. Krok

Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę, czosnek, paprykę, posiekaną papryczkę chilli i starty imbir. Podsmażamy przez chwilę.

4. Krok

Dodajemy dynię, kurkumę i wszystko razem się smaży.

5. Krok

Zalewamy bulionem warzywnym, dodajemy mleko kokosowe i gotujemy do miękkości.

6. Krok

Następnie wszystko miksujemy na gładko i doprawiamy solą i przyprawami.

7. Krok

Podajemy na ciepło z opieczonym chlebem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy