REKLAMA
Źródło: Rimma_Bondarenko from Canva
Zupa z awokado
Zupa krem z awokado to szybki, smaczny i zdrowy posiłek.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 2 kawałek dojrzałe awokado
- 1 goździk Czosnek
- 2 kubki Rosół z kurczaka
- Sok z cytryny
- 1⁄2 kubek Bita śmietana
- Sól i czarny pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
30 min.
1. Krok
Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wyjmij miąższ łyżką. Wskazówka: wybierz bardzo dojrzałe awokado.
2. Krok
Do blendera włożyć miąższ awokado, obrany i drobno posiekany ząbek czosnku, sok z cytryny i śmietanę. Zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Krok
Wlać mieszaninę do rondla, dodać wywar z kurczaka i doprowadzić do wrzenia.
4. Krok
Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku. Podawać udekorowaną np. liśćmi kolendry.