REKLAMA
Źródło: whitewish from Getty Images Signature
Zupa warzywna z jajkiem
Przepis na klasyczną zupę warzywną z jajkiem, którą przygotowuję zwykle w ciągu tygodnia.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
Główne składniki
- 2 szt marchewki
- 2 szt ziemniak
- 1 szt The Onion
- 1 szt pory
- 4 szt jajko
- 2 Łyżka olej
Przyprawy i zioła
- 1 łyżka sól i pieprz
- 1 łyżka mielona papryka
- liść laurowy
- 2 szt czosnek
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
60 min.
1. Krok
Na oleju smażymy drobno posiekaną cebulę i czosnek do złoconego koloru.
2. Krok
Dodaj posiekane warzywa i smaż przez kolejne 5 minut.
3. Krok
Dodaj 1,5 litra wody, przyprawy, liść laurowy i gotuj przez 30 minut.
4. Krok
Dodaj ubite jajka i gotuj przez kolejne 10 minut.
5. Krok
Dopraw zupę i podawaj gorącą posypaną porami.