REKLAMA

Źródło: Boarding1Now from Getty Images

Zupa pomidorowa z świeżych pomidorów

Smaczna i orzeźwiająca zupa pomidorowa przygotowana z świeżych pomidorów. Ta zupa jest pełna witamin i jest idealna na letnie obiady.

REKLAMA

Składniki

porcje
4

Zupa

  • 1 kg świeże pomidory Dodano do
  • 1 szt The Onion Dodano do
  • 2 szt ząbek czosnku Dodano do
  • 2 łyżka stołowa oliwa z oliwek Dodano do
  • 500 ml Rosół warzywny Dodano do
  • 1 szt liść laurowy Dodano do
  • 1 łyżeczka suszona bazylia Dodano do
  • 12 łyżeczka Sól Dodano do
  • 12 łyżeczka pieprz czarny mielony Dodano do

Podanie

  • 4 szt Liście świeżej bazylii Dodano do
  • 4 łyżka stołowa krem do gotowania Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

Najpierw przygotowujemy wszystkie składniki. Pomidory płuczemy i kroimy na ćwiartki, cebulę i czosnek obieramy i kroimy drobno.

2. Krok

Na patelni rozgrzejmy oliwę z oliwek, dodaj czosnek i cebulę, dobrze wymieszaj i smaż, aż cebula stanie się szklista.

3. Krok

Następnie dodajemy pomidory, rosół warzywny, liść laurowy, suszoną bazylię, sól i pieprz. Mieszaj, obniż temperaturę i gotuj przez około 20 minut.

4. Krok

Gdy pomidory są miękkie, usuń liść laurowy i zmiksuj zupę.

5. Krok

Podziel zupę do misek, dodaj na wierzch łyżkę śmietany i świeżą bazylię.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy