Zupa meksykańska z mięsem i tacos

Źródło: CCat82 from Getty Images

Zupa meksykańska z mięsem i tacos

Iwa

Pyszna, sycąca i pełna aromatów zupa meksykańska z mięsem i tacos to danie, które przygotowywałem wiele razy dla mojej rodziny i przyjaciół. Zdecydowanie stało się jednym z naszych ulubionych dań na chłodniejsze dni.

REKLAMA

Składniki

porcje

500 g mięsa mielonego Dodano do
1 ks duża cebula Dodano do
3 zęby czosnku Dodano do
2 Papryki Dodano do
1 puszka kukurydzy Dodano do
1 puszka czerwonej fasoli Dodano do
2 łyżki przyprawy do tacos Dodano do
1 łyżeczka papryki ostrej Dodano do
1 łyżeczka Kminu Dodano do
2 Okulary bulionu warzywnego Dodano do
1 puszka pomidorów krojonych Dodano do
1 Pakiet tacos Dodano do
sól i pieprz do smaku Dodano do

Najnowsze ulotki

Pozostałe dni: 6

REKLAMA

Procedura

75 min.

1. Krok

Zaczynamy od pokrojenia cebuli i czosnku na drobno, a papryki w kostkę. Drobno pokrojone warzywa wydzielają więcej aromatu, co dodaje zupie smaku.

2. Krok

Na patelni podsmażamy mięso mielone z cebulą i czosnkiem. Warto dobrze przyprawić mięso solą i pieprzem już na tym etapie, to wzmocni smak dania.

3. Krok

Po około 5 minutach dodajemy pokrojoną paprykę, ostrożnie mieszamy.

4. Krok

Następnie dodajemy kukurydzę i odcedzoną fasolę. Na tym etapie dolewamy bulion i dodajemy puszke pomidorów. To idealny moment, aby dodać przyprawy - przyprawę do tacos, paprykę oraz kminek.

5. Krok

Całość gotujemy na średnim ogniu przez około 30-40 minut. Po tym czasie zupa powinna zgęstnieć.

6. Krok

W międzyczasie rozbijamy tacos. Mogą być one zarówno drobne, jak i większe kawałki, wedle uznania.

7. Krok

Gdy zupa jest gotowa, dorzucamy do niej tacos i gotujemy jeszcze około 5 minut.

15 listopada 2023

Reels

Nowy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Ulubione przepisy

Upieczony Stutenkerl lub Weckmann

Stutenkerl, znany również jako Weckmann, to tradycyjny wypiek, którym delektujemy się w okresie Bożego Narodzenia w Niemczech. Zwłaszcza w mojej rodzinie to pyszne ciasto drożdżowe jest absolutną koniecznością w okresie Bożego Narodzenia. Dzięki pięknie wyrzeźbionej twarzy i fajce jako akcesorium, Stutenkerl jest nie tylko pobłażliwym ciastkiem, ale także przyciąga wzrok.

Domowa mortadela

Domowa mortadela to absolutnie smakowite, domowego wyrobu, delikatne mięso, które można służyć jako przekąska lub dodatek do kanapek. Robienie własnej mortadeli pozwala na kontrolowanie jakości składników, a także na eksperymentowanie z różnymi smakami.

Zupa z dyni jak u babci

Zupa z dyni to pyszne i zdrowe danie, idealne na jesienne wieczory. Dynia jest bogata w witaminy A, C, E i B, a także w błonnik i żelazo. Ta kremowa zupa jest prosta do przygotowania, a jej smak z pewnością zachwyci wszystkich miłośników warzyw.

Chleb na drożdżach z 1 kg mąki

Chleb pieczony na stole to pyszny, domowy bochenek chleba, który z powodzeniem możemy przygotować samodzielnie w domu. Ten prosty przepis nie wymaga nawet używania piekarnika, a cały proces odbywa się na naszym stole. Warto spróbować samodzielnie upiec chleb - jest świeży, aromatyczny i ma wyjątkowy smak.

Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym

Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym to idealny przepis dla tych, którzy chcą zafundować sobie coś wyjątkowego, a jednocześnie szybkiego i łatwego w przygotowaniu.

Klasyczne fondue mięsne z bulionem

Tradycyjne, sycące i pyszne fondue mięsne to doskonały punkt centralny na przytulny obiad. Fondue składa się z czterech różnych rodzajów mięsa, podawanego wspólnie z aromatycznym sosem do maczania. Ciesz się tą towarzyską potrawą z rodziną i przyjaciółmi.

Słodkie ciasto dyniowe

Przepis na słodkie ciasto dyniowe, które smakuje każdemu.

Staropolski przepis na peklowanie szynki

Staropolski przepis na peklowanie szynki to coś, co przechodziło z pokolenia na pokolenie w mojej rodzinie. W każde święta, zwłaszcza Wielkanocne, stawialiśmy na stole własnoręcznie przygotowaną szynkę.