REKLAMA
Zupa krem z kalafiora
Ta zupa kremowa z kalafiorem jest pysznym i zdrowym daniem. Jest łatwa do przygotowania i idealna na zimowe dni.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 1 średni kalafior, pokrojony w różyczki
- 1 cebula
- 2 łyżki masla
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
30 min.
1. Krok
Rozgrzej masło w garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż aż się zeszkli.
2. Krok
Dodaj czosnek i smaż przez minutę.
3. Krok
Dodaj kalafior i bulion warzywny. Doprowadź do, aż kalafior będzie miękki.
4. Krok
Blenduj zupę w blenderze lub za pomocą blendera ręcznego.
5. Krok
Wlej śmietanę i dokładnie wymieszaj
6. Krok
Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Krok
Podawaj gorącą zupę na talerzach i udekoruj np. natką pietruszki, prażonymi migdałami lub kiełkami rzeżuchy.