REKLAMA

Źródło: Oleksandr Prokopenko from Canva

Zupa brokułowa z mlekiem kokosowym

Doskonała, ciepła zupa brokułowa z sercem z mleka kokosowego, która jest nie tylko zdrowa, ale także smaczna.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 szt brokuły Dodano do
  • 400 ml mleko kokosowe Dodano do
  • 2 szt cebula Dodano do
  • 2 łyżeczka Starty imbir Dodano do
  • 2 łyżeczka oliwa z oliwek Dodano do
  • 12 l Rosół z kurczaka Dodano do
  • 1 łyżeczka Sól Dodano do
  • 1 łyżeczka pieprz czarny mielony Dodano do
REKLAMA

Procedura

35 min.
1. Krok

Umyj i pokrój brokuła na mniejsze kawałki. Cebulę i imbir obierz i drobno pokrój.

2. Krok

Na patelni podgrzewaj oliwę z oliwek i smaż cebulę z imbirem, aż cebula stanie się szklista.

3. Krok

Dodaj posiekany brokuł i smaż przez kolejne 5 minut. Następnie dodaj bulion z kurczaka i gotuj na średnim ogniu przez około 15 minut, aż brokuł stanie się miękki.

4. Krok

Do zupy dodaj mleko kokosowe, sól i pieprz. Wszystko wymieszaj za pomocą blendera, aż uzyskasz kremową konsystencję. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, możesz dodać trochę wody lub bulionu.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Bez pieczenia

185 przepisy

Łosoś

63 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy