:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1gTfFaKBJEBoXfEGurHd/c51d0f042b49c6b3fdec674d9c5bc3.jpeg "Zapiekanka ziemniaczana z mielonym mięsem")
Źródło: Pixabay
Zapiekanka ziemniaczana z mielonym mięsem
Zapiekanka ziemniaczana z mielonym mięsem to danie pochodzące z regionalnej kuchni. Ta sycąca potrawa jest idealna na rodzinny obiad lub kolację. Ziemniaki, mięso mielone, śmietana i ser tworzą doskonałe połączenie smaków.
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 500 g mięsa mielonego (wołowego lub wieprzowego)
- 1 The Onion
- 150 ml śmietany
- 200 g tartej mozzarelli
- 2 łyżki masla
- sól i pieprz do smaku
- świeża natka pietruszki do dekoracji
Najnowsze ulotki
Procedura
Ziemniaki obieramy, kroimy w plastry i gotujemy w osolonej wodzie przez około 15 minut.
W międzyczasie w głębokiej patelni rozgrzewamy masło, dodajemy posiekaną cebulę i czosnek, a następnie smażymy do zeszklenia.
Do patelni dodajemy mięso mielone, przyprawiamy solą i pieprzem, a następnie smażymy przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
Doprowadzamy do wrzenia śmietankę w małym garnku, a następnie dodajemy do niej ser. Mieszamy, aż się rozpuści.
Ziemniaki odcedzamy, a następnie układamy na dnie żaroodpornego naczynia. Na wierzch wykładamy mięso mielone, a całość zalewamy sosem serowym.
Zapiekankę wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika na około 30 minut, aż się zarumieni.
Przed podaniem zapiekanek posypujemy świeżą natką pietruszki.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jmS9Gg4fbcqXqBWEDreU/35bc408ec4bebf36d41340e0758592.jpeg "Podgląd przepisu Rolls z twarożkiem, jajecznicą i warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/02K0RFunb7L0jBQa8sAG/0814fd6054c6170b92583319b410f8.jpeg "Podgląd przepisu Najlepszy prosty marynowany miecznik z grilla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
