:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nbwpGnilOTh0-Vhd2qu4/e210cd3ffdb2893090a5391b4b840d.jpeg "Wytrawna tarta z kurczakiem i serem")
Źródło: izhairguns from Getty Images
Wytrawna tarta z kurczakiem i serem
Wytrawna tarta z kurczakiem i serem to doskonała propozycja na obiad lub kolację. Przepyszne połączenie chrupiącego ciasta, delikatnego kurczaka i rozpływającego się w ustach sera to prawdziwa uczta dla podniebienia. Przygotowanie tej tarty jest także proste i niezbyt czasochłonne, dzięki czemu można ją zrobić nawet w pośpiechu.
Składniki
Ciasto
- 200 g mąki
- 100 g masla
- 1 szkło wody
- 1 szczypta soli
Nadzienie
- 200 g filet z kurczaka
- 200 g Será
- 1 sztuka cebula
- 2 zęby czosnku
- 2 łyżki oliwy czy rzepakowego oleju
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotowanie ciasta: Do dużej miski wsyp mąkę, dodaj szczyptę soli i masło pokrojone na małe kawałki. Wszystko dokładnie zagnieć. Następnie powoli dodawać wodę i dalej zagniatać ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Ciasto zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 30 minut.
Przygotowanie nadzienia: Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki, cebulę i czosnek drobno posiekać. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju, dodać pokrojonego kurczaka, cebulę i czosnek. Smażyć, aż kurczak będzie dobrze zrumieniony. Na końcu dodać pokrojony na drobne kawałki ser i dobrze wymieszać.
Złożenie i pieczenie tarty: Ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować i wyłożyć nim formę do tarty. Następnie równomiernie rozłożyć na nim nadzienie. Tartę włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec przez około 30 minut, aż ciasto będzie chrupiące i złote. Wyjąć tartę z piekarnika i odstawić na chwilę do wystudzenia przed krojeniem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
