:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nbwpGnilOTh0-Vhd2qu4/e210cd3ffdb2893090a5391b4b840d.jpeg "Wytrawna tarta z kurczakiem i serem")
Źródło: izhairguns from Getty Images
Wytrawna tarta z kurczakiem i serem
Wytrawna tarta z kurczakiem i serem to doskonała propozycja na obiad lub kolację. Przepyszne połączenie chrupiącego ciasta, delikatnego kurczaka i rozpływającego się w ustach sera to prawdziwa uczta dla podniebienia. Przygotowanie tej tarty jest także proste i niezbyt czasochłonne, dzięki czemu można ją zrobić nawet w pośpiechu.
Składniki
Ciasto
- 200 g mąki
- 100 g masla
- 1 szkło wody
- 1 szczypta soli
Nadzienie
- 200 g filet z kurczaka
- 200 g Será
- 1 sztuka cebula
- 2 zęby czosnku
- 2 łyżki oliwy czy rzepakowego oleju
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotowanie ciasta: Do dużej miski wsyp mąkę, dodaj szczyptę soli i masło pokrojone na małe kawałki. Wszystko dokładnie zagnieć. Następnie powoli dodawać wodę i dalej zagniatać ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Ciasto zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 30 minut.
Przygotowanie nadzienia: Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki, cebulę i czosnek drobno posiekać. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju, dodać pokrojonego kurczaka, cebulę i czosnek. Smażyć, aż kurczak będzie dobrze zrumieniony. Na końcu dodać pokrojony na drobne kawałki ser i dobrze wymieszać.
Złożenie i pieczenie tarty: Ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować i wyłożyć nim formę do tarty. Następnie równomiernie rozłożyć na nim nadzienie. Tartę włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec przez około 30 minut, aż ciasto będzie chrupiące i złote. Wyjąć tartę z piekarnika i odstawić na chwilę do wystudzenia przed krojeniem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/w65QknBYoI4Z5mciLKKZ/a0bfc8d2b4815f166cd9f2aaba1025.png "Podgląd przepisu Pyszna szarlotka z jabłkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/OhyqQdQ-siw8LZ9A8qNs/3c6731252ef7e73b301b8b099e11c7.jpeg "Podgląd przepisu Zupa pomidorowa z ryżem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eYzae2hg_F5f6ClAgrAR/043511a2796f4fe94c95885e8ea01c.png "Podgląd przepisu Ciasteczka Toffifee po prostu upieczone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
