REKLAMA

Źródło: hanbr from Getty Images

Wołowina z sosem chrzanowym

Przepis na pyszny rostbef z wyśmienitym sosem chrzanowym.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 kg Wołowina Dodano do
  • 3 goździki Czosnek Dodano do
  • 150 g średni chrzan Dodano do
  • 200 ml Bita śmietana Dodano do
  • 1 Łyżka Zwykła mąka Dodano do
  • olej Dodano do
  • Sól, świeżo zmielony czarny pieprz Dodano do
REKLAMA

Procedura

150 min.
1. Krok

Zacznij od rozgrzania piekarnika do 180 stopni. Mięso dopraw solą i pieprzem i obtocz w oliwie. Zróbmy to równomiernie, aby było zrównoważone w smaku. 2.

2. Krok

Następnie włóż do naczynia do pieczenia i piecz przez około 2 godziny. Podczas pieczenia należy od czasu do czasu polewać je tłuszczem, co sprawi, że mięso będzie soczyste i nie będzie suche.

3. Krok

Z pozostałego tłuszczu przygotować sos. Dodać zmiażdżony czosnek i krótko podsmażyć. Następnie dodać starty chrzan, mąkę i chwilę smażyć.

4. Krok

Na koniec wlać śmietanę, wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez kilka minut. Polać mięso sosem chrzanowym.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy