:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/JXHL_dITLbalIwT4LQqU/e2677c7d33388782b3e896fa685b0f.jpeg "Włoski kremowy sos serowy")
Źródło: Pixabay: EME
Włoski kremowy sos serowy
Nie ma nic lepszego niż serwowanie kremowego, ciepłego włoskiego dipu na przyjęciach lub spotkaniach rodzinnych!
Składniki
- 1 filiżanka majonez
- 1 filiżanka kwaśna śmietana
- 1⁄2 filiżanka parmezan
- 1⁄4 filiżanka Posiekana świeża bazylia
- 1 łyżka stołowa Posiekane świeże oregano
- 1 łyżka stołowa Czosnek mielony
- 1 łyżeczka świeżo wyciśnięty sok z cytryny
- 1⁄4 łyżeczka Pokruszone płatki czerwonej papryki
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od przygotowania ziół. Zawsze pamiętaj, że świeże zioła nadają dipowi niesamowity aromat i smak, w przeciwieństwie do suszonych. Po posiekaniu bazylii i oregano, odłóż je na bok.
W średniej misce połącz śmietanę i majonez. Używając trzepaczki, mieszaj aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Zapewni to piękną kremową bazę dla wszystkich innych smaków.
Teraz dodaj starty parmezan. Kluczem jest zetrzeć własny ser, ponieważ te wstępnie starte są zwykle suche i pozbawione smaku. Zaufaj mi, to jest warte dodatkowego wysiłku!
Następnie wrzuć posiekaną bazylię, oregano i mielony czosnek. Dobrze wymieszaj je z kremową bazą. Świeże zioła nadadzą dipowi świeżości, a czosnek doda mu niezbędnego smaku.
Dodaj sok z cytryny i pokruszone płatki czerwonej papryki. Sok z cytryny rozjaśnia smaki, podczas gdy płatki papryki nadają odrobinę ciepła, aby zrównoważyć kremową konsystencję dipu.
Na koniec spróbuj dipu i w razie potrzeby dopraw go solą i pieprzem. Pamiętaj, że zawsze możesz dodać więcej soli, ale nigdy nie możesz jej odjąć. Doprawiaj więc z rozwagą!
Schłodzić dip w lodówce przez co najmniej godzinę przed podaniem, aby smaki się połączyły.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MWSNV-ibFyxHRQKodhoK/9e78f628e3b078734d5cb6b5894f4e.jpeg "Podgląd przepisu Lečo z kiełbasą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PFsxAKdlKcJuGeBCzIWp/d994f831fbdad2e1e6264161198822.jpeg "Podgląd przepisu Słodkie ciasto dyniowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
