:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/mkrxamli0RjSf105HGIK/bbebcf53fe0b3021521b7f0b9eecc6.jpeg "Wigilijny kompot z suszu")
Źródło: FB: Obiad na każdą okazję
Wigilijny kompot z suszu
Wigilijny kompot z suszu to jedno z moich ulubionych świątecznych napojów, którym od lat kuszę swoją rodzinę. Lubię ten przyjemny, domowy aromat suszonych owoców, który wypełnia całe mieszkanie już podczas gotowania.
Składniki
- 250 g suszonych śliwek
- 200 g suszonych jabłek
- 150 g suszonych gruszek
- 100 g suszonych moreli
- 3 ks lizaki cukrowe
- 2 l wody
- 2 laski cynamonu
- 5 goździków
- sok z cytryny
Najnowsze ulotki
Procedura
Suszone owoce wkładam do dużego garnka. Dodaję laski cynamonu, goździki i lizaki cukrowe. Uważam, że to one dodają kompotowi niepowtarzalnego, świątecznego smaku.
Zalewam owoce 2 litrami wody i gotuję na wolnym ogniu przez około 1,5 godziny. Takie długie gotowanie sprawia, że kompot jest słodki i aromatyczny, a owoce stają się miękkie.
Gdy kompot jest już prawie gotowy dodaję sok z cytryny. Zazwyczaj używam soku z jednej cytryny, ale jeżeli kompot jest zbyt słodki, możesz dodać więcej.
Najlepiej smakuje po wystygnięciu. Przed podaniem warto go przecedzić, ale ja zawsze zostawiam owoce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2qFG0QaGCVWflz_tnTfS/48e315aec8345583293d40fcaa41f7.jpeg "Podgląd przepisu Rolada z mięsa mielonego indyczego ze szpinakiem i mozzarellą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_w5eZIqL-AqywUt7f_Fv/d6e12fdda6d51329d4283faa7aa2d2.jpeg "Podgląd przepisu Gulasz wieprzowy z chlebem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WYHgqPlfkP3z6xx2cPNX/5945fd9faf2ded37ff8de5b11fd0c5.jpg "Podgląd przepisu Domowy jogurt z koziego mleka")
