REKLAMA

Źródło: vikif from Getty Images

Wieprzowina w sosie pomidorowym

Przepis na świetną wieprzowinę w sosie pomidorowym, którą przyrządzam przynajmniej raz w tygodniu.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 700 g wieprzowiny Dodano do
  • 2 szt Duża cebula Dodano do
  • 3 goździki Czosnek Dodano do
  • 400 g Przecier pomidorowy Dodano do
  • 2 łyżeczka Sole Dodano do
  • 1 łyżeczka Papryka mielona Dodano do
  • 12 łyżeczka pieprz czarny mielony Dodano do
  • 12 litry wody Dodano do
  • 4 łyżki Oliwa z oliwek Dodano do
  • 2 łyżki Bulion Dodano do
REKLAMA

Procedura

90 min.
1. Krok

Zaczynam od pokrojenia mięsa na małe kawałki. Następnie smażę je na oliwie z oliwek, aż uzyskają ładny złoty kolor.

2. Krok

Następnie dodaję posiekaną cebulę i cienko pokrojony ogórek.

3. Krok

Teraz dodaję koncentrat pomidorowy, sól, paprykę i pieprz. Wszystko mieszam i dodaję połowę wody i bulionu. Gotuję wszystko na małym ogniu przez około godzinę, aż mięso będzie całkowicie miękkie. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaję trochę więcej wody.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy