REKLAMA
Źródło: Youtube
Wegetariańskie flaki z boczniaków
Oto przepis na flaki z boczniaków, wegetariańską wersję klasycznego dania, odpowiednią także dla osób na diecie keto.
REKLAMA
Składniki
porcje
6
- 500 g boczniaków pokrojonych na mniejsze kawałki
- 2 cebule drobno posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 litr bulionu warzywnego lub wody
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 liść laurowy
- sól i pieprz do smaku
- sok z połowy cytryny
- świeża natka pietruszki posiekana do posypania
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
90 min.
1. Krok
1. W dużym garnku na średnim ogniu podsmaż cebulę i czosnek na oliwie, aż będą miękkie i lekko zeszklone.
2. Krok
2. Dodaj boczniaki i smaż przez około 10 minut, aż zmiękną i zaczną puścić sok.
3. Krok
3. Dodaj bulion lub wodę, majeranek, tymianek, liść laurowy i dopraw solą i pieprzem. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez około 30-40 minut, aż boczniaki będą miękkie.
4. Krok
4. Gdy flaki zmiękną, dodaj sok z cytryny i dokładnie wymieszaj.
5. Krok
5. Posyp świeżą natką pietruszki i podawaj gorące.