:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kGIHdO1j72Tclr2Tpjsz/cb366840ef7f36713fd3badf33db88.jpeg "Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie")
Źródło: Pixabay
Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie
Aussie Meat Pie to klasyczne australijskie danie, dobrze znane ze swoich pysznych, bogatych i pikantnych smaków. Ten ciepły i pocieszający placek jest często spożywany w podróży w Australii, idealny na obfity lunch, kolację lub przekąskę na mecz piłki nożnej. Z tego przepisu otrzymamy 6 pojedynczych placków, każdy wypełniony soczystą mieszanką mielonej wołowiny, cebuli i aromatycznego sosu.
Składniki
- 500 gms mielonej wołowiny
- 1 Duża cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki Czosnek, mielony
- 1 filiżanka Wywar wołowy
- 1 łyżka stołowa koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka stołowa sosu worcestershire
- 2 łyżki stołowe Mąka uniwersalna
- 4 arkusze Ciasto francuskie, rozmrożone
- 1 Jajko ubite na pianę jajeczną
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać mieloną wołowinę, cebulę i czosnek. Smażyć, aż mięso będzie dobrze zrumienione, a cebula miękka.
Dodać koncentrat pomidorowy, sos Worcestershire i mąkę. Kontynuować gotowanie przez kolejne 2 minuty.
Wlać bulion wołowy, a następnie zmniejszyć ogień do małego. Dusić przez około 20-30 minut, aż sos zgęstnieje.
Rozgrzej piekarnik do 200°C (390°F). W międzyczasie pokrój każdy arkusz ciasta na 6 kwadratów.
Lekko natłuścić poszczególne formy do pieczenia. Wyłóż każdą formę jednym kwadratem ciasta i podziel mieszankę mięsną równomiernie między formy wyłożone ciastem.
Umieść kolejny kwadrat ciasta na wierzchu każdego placka. Dociśnij krawędzie, aby je uszczelnić, a następnie przytnij nadmiar ciasta.
Posmaruj wierzch każdego ciasta roztrzepanym jajkiem, aby uzyskać złoty kolor.
Piec przez około 25-30 minut lub do momentu, gdy ciasto będzie napuszone i złociste.
Pozwól im lekko ostygnąć przed podaniem i ciesz się domowym Aussie Meat Pie!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MWSNV-ibFyxHRQKodhoK/9e78f628e3b078734d5cb6b5894f4e.jpeg "Podgląd przepisu Lečo z kiełbasą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
