Źródło: Pixabay
Tradycyjna meksykańska świeża salsa Tomatillo Verde
Rozkoszuj się autentycznym smakiem kuchni meksykańskiej dzięki tej salsie Tomatillo Verde. Przepis ten jest doskonałym dodatkiem do codziennego jedzenia. Możesz podawać ją z nachos, enchiladas lub dowolnym innym meksykańskim daniem, aby uzyskać dodatkowy zastrzyk smaku!
Składniki
- 11⁄2 funty świeże pomidory
- 1⁄2 filiżanka Drobno posiekana biała cebula
- 1⁄2 filiżanka Posiekane liście kolendry
- 1 łyżka stołowa Świeży sok z limonki
- 2 Papryczki jalapeño, pozbawione łodygi, z nasionami i posiekane
- 2 ząbki Czosnek, mielony
- sól do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od usunięcia łupin z pomidorów i dokładnie je opłucz, aby usunąć lepkie pozostałości. Po oczyszczeniu przekrój je na pół.
Umieść pomidory, papryczki Jalapeño, czosnek i cebulę na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku, aż pomidory się upieką. Zwykle zajmuje to około 7-10 minut.
Teraz ostrożnie przenieś pieczone pomidory, jalapenos, czosnek i cebulę do blendera. Dodaj posiekane liście kolendry i świeży sok z limonki.
Zmiksuj miksturę, aż stanie się gruboziarnistym puree.
Przełóż salsę do naczynia do serwowania i ciesz się domową salsą Tomatillo-Salsa Verde.