REKLAMA

Źródło: Roxiller from Getty Images

Tortilla z łososiem

Tortilla z łososiem to danie, które zawsze przygotowuję, kiedy mam ochotę na coś lekkiego, ale satysfakcjonującego. Łosoś dodaje tej tradycyjnej hiszpańskiej potrawie nuty elegancji i smaku. Był to hit na wielu brunchach w moim domu. Wypróbuj ten przepis, a na pewno polubisz tę połączenie smaków.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 4 jajka Dodano do
  • 2 ziemniaki Dodano do
  • 1 Czerwony cebula Dodano do
  • 150 g wędzonego łososia Dodano do
  • sól, pieprz do smaku Dodano do
  • 2 łyżki oliwy z oliwek Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Zacznij od obrania ziemniaków i pokrojenia ich w cienkie plasterki.

2. Krok

Cebulę też obierz i pokrój na drobne kawałki.

3. Krok

Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj ziemniaki i cebulę. Smaż na średnim ogniu przez około 10 minut, aż ziemniaki będą miękkie i lekko zrumienione.

4. Krok

W tym czasie rozkładaj jajka na miseczkę, dodaj sól i pieprz do smaku i ubij do momentu, aż składniki się dobrze połączą.

5. Krok

Wyjmij łososia i pokrój go na cienkie plasterki.

6. Krok

Gdy ziemniaki z cebulą są gotowe, dodaj do nich łososia i zalej wszystko jajkami.

7. Krok

Smaż tortillę na niskim ogniu przez około 5-7 minut, aż spód będzie dobrze zrumieniony.

8. Krok

Następnie przy użyciu talerza odwróć tortillę i smaż ją przez kolejne 4-5 minut.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy