REKLAMA

Źródło: FB: Varíme a pečieme - vaření a pečení

Tort z mascarpone i owocami

Ten słodki tort z mascarpone i owocami jest świetnym wyborem na letnie popołudnia. Jest lekki, orzeźwiający i pełen witamin dzięki owocom. Możesz go przygotować z dowolnymi owocami, które masz pod ręką, ale smakuje najlepiej z truskawkami lub malinami.

REKLAMA

Składniki

porcje
10

Korpus wymiar 30x20cm:

  • 4 szt jajko Dodano do
  • 4 łyżka stołowa cukier brązowy Dodano do
  • 2 łyżka stołowa olej Dodano do
  • 2 łyżka stołowa woda Dodano do
  • 20 g kakao Dodano do
  • 80 g mąka zwykła specjalna Dodano do
  • 12 szt Proszek do pieczenia Dodano do

Krem:

  • 500 g mascarpone Dodano do
  • 400 ml bita śmietana Dodano do
  • 3 szt cukier waniliowy Dodano do

Napełnienie owocowe:

  • 500 g maliny Dodano do

Czekolada:

  • 100 g czekolada Dodano do
  • 100 ml bita śmietana Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Ubijemy białka na pianę.

2. Krok

Żółtka mieszamy z cukrem do piany i dodajemy olej, wodę, kakao. Mieszamy razem.

3. Krok

Następnie dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy pianę.

4. Krok

Pieczemy w formie wyłożonej papierem do pieczenia w 160°C przez około 20 minut.

5. Krok

W misce ubijamy mascarpone, bitą śmietanę i cukier. Krem ​​rozkładamy na korpus.

6. Krok

Maliny myjemy i rozgniatamy widelcem, nakładamy na krem na całym ciasteczku.

7. Krok

Czekoladę rozpuszczamy razem ze śmietaną i podgrzewamy, a następnie zdejmujemy ją z kuchenki.

8. Krok

Mieszamy i wylewamy na ciasto.

9. Krok

Na przykład sypiemy szczyt kakao i dekorujemy owoce.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1105 przepisy

Kolacja

2009 przepisy

Ciastka

347 przepisy

Ciasta

378 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Bez pieczenia

182 przepisy

Śniadanie

465 przepisy

Obiad

2153 przepisy